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モヒート
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お通し
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モルト
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ナッツ
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ポート
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お通し
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シェリー
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エルカンダド
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ロウソク
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柿のカクテル
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モルト
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【11.08_再訪】
殆どカクテルは飲まない。
私の場合、お酒の”場”を楽しむというよりは・・・お酒味をストレートで楽しむ方が好きだ。
でもモヒートは違う。
作る人によって味が全然違うし、外してもそれなりに楽しめる味。
ここ、Tooは何度かお伺いしているけれどもいつも「ミントがなくて」と・・・モヒートの味を確認した事がない。
この日は帰りたくなかった。
東通りを歩きながらTooに寄ろうかと、、、足元からお店を覗きこむ。
カウンターが空いていることを確認し、モヒートをお願いする。
好みの味とは対照的なこの日のモヒートは、私の心を引き締める。
おかわりも勿論モヒート。
女同士だからか、
言葉にしなくても・・・言葉にしても多くを追求しないこの日過ごした時間は、貴重であった。
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これで４回目の訪問になるかな。
少しづつ、Tooのよさがわかってきた。（？！）
そうなるとお店の雰囲気は結構どうでもよくなってきてしまう。
以前気になっていた、良いとは言えないセンスのクッション（？座布団）も
正直どうでも良くなってきてしまっている自分に気づく。
お酒や料理の話をしていて興奮している自分についてきてくださるのでとても心地よくなっていてしまいます。
きっとまたいってしまうんだろうなぁ。
東通りイケてるもんなぁ～。
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以前お伺いした時は満席で入れず、レストラン セビアン帰りにリベンジしてみたら「丁度今空きました」と入店。
店内はダウンライトとロウソクの灯りがいい雰囲気をかもし出していました。食べログの書き込みと、外から見た感じで椅子は籐ということは伺えたのですが、椅子にクッションというか座布団というかが敷いてあり、、、そのいい雰囲気を消し去ってしまいます。お客様への配慮だと思うのですが、もったいない。（そう、イケてない。。。）座ってしまえばわからないのですが、私は気になってしまった。
何を飲もうかな。。。
シェリーにしようか迷ったんだけど、バー・カヴェルナでポートワインにはまったので、最初の一杯はポートワインを注文。2杯目・3杯目はシェリーを。3杯目はエルカンダドを注文したのですが、これがすごかった。ザラメをこれでもかと加えた紹興酒のよう、、、蜜のようでした。ここまで強烈に甘いとは思わなかったから凄い衝撃でした。
4杯目はエルカンダドがあまあま～だったので、ガツンと来るモルトが飲みたくなり、若いモルトがいいっとリクエストをしたらアードベックの限定品BLASDAを案内してくれた。迷わず注文。
期待するほどでの味ではなかったけど、経験値はあがりました。
コミュニケーションをとりながら気分や好みに合わせてお酒を提供してくれるので、楽しくお酒を飲めます。
しかし、食べログでの評価が高いのは何故なのかがわからない。いたって普通なのですが。。。
フレッシュフルーツのカクテルが得意で、自分がそれが好んで飲まないから良さがわからない、、、それでは良いバーとは言えないしぃ。一緒にいった旦那様がカクテルを2種類頼んでおり、1つはフレッシュのフルーツを使っていました。それを一口ずついただいたのですが、感動はなく。むしろフルーツの味がぁお酒に消されてしまっているのですが。。。
得点の高さは、バーテンさんの顔なのですか？？
気配りが足りないと思ったのでサービスを少し低めにつけました。
お店の設計に問題があるのかもしれないのですが、満席のとき入れないお客様への対応の悪さ。
出入り口にある段差「お気をつけください」など気のきいた一言が必要だと思います。
4杯ずつのんで1万ちょいなので、コストパフォーマンスも普通。
男性にはこのようなバーが人気なんですなぁ。勉強になりました。