beauty_wisdomさんが投稿したリストランテ ラ チャウ(東京/田町)の口コミ詳細

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beauty_wisdomの食べたもの日記

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リストランテ ラ チャウ田町、三田、芝浦ふ頭/イタリアン、フレンチ、ワインバー

2

  • 夜の点数:3.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2017/02 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

楽しすぎて困っちゃう。

帰り際、光の中でも輝く月を見て彼女が『キレイ』だと呟く。
大変な状況にあっても彼女から、ネガティヴな言葉を聴いたことがない。
馬渡シェフの料理を味わうと、かすれた心も潤いがよみがえり
自然と笑顔になってしまう、そんな気がする。

女子会で、1軒目にil pregioさんへ行き、その後口直しに・・・とやってきたラ チャウ。
移転前のお店以来なので、かなりご無沙汰になってしまった。
人数が多かったので、この日もシェフに料理はお任せしワイワイと楽しむ。
途中何度もシェフが登場し、持ち前の明るさでサービスをしてくれ
美味しい料理に明るさを添えてくれた。

リストランテだけれども、
かしこまる必要はなくノリはトラットリアやバールのように楽しめる。
この春新店もOPENし、拡大を続ける。
以前来た時も思ったのだけれども、とにかく終始楽しい時間を楽しむことが出来る!
是非!是非!行っていただきたい♪

パーネ 黒はクルミとレーズン
ジャガイモのズッパ
高知野菜のパスタ/高知の菜花瀬戸の春、赤パプリカ、トマト
豚・牛のグリル
ドルチェ

2017/04/02 更新

1回目

2010/03 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

美味しすぎて、、、困っちゃう~。

食べログ本、東京・横浜2010の堂々イタリアンの16に位置づけたここ、La,Ciau。
Tornaventoではワインを外してしまったのと、期待しすぎて行ったのとで慎重にいこうと思ったのですが前日から落着かず、なかなか眠ることもできなかった。

Jリーグ開幕戦後、東京が勝利したこともあり、勝利への興奮で期待を紛らすことができた。

雨がぱらぱら降る中お店へ向かう。
到着したけど、お店の方がなかなかエントランスに来てくれない。お店はかなりばたばたしており、お急がし様子。少したって席へと通される。
テーブルには、既にグリッシーニが2本置いてあった。

コースで頼むか、アラカルトで頼むか決めていなかったのですが、魅力的なものばかり。
一緒に行っただんな様は、決めるのが面倒らしく「どうすんの~」と聞いてくる。アラカルトで!と言うときっと「アラカルトなの?」という会話が連想できたのですが、言ってみた。やっぱりの回答だったので「プリフィックスコース」にし以下のものをお願いした。上段が私で下段はだんな様。

■前菜
・牛肉のタルタル ピエモンテーゼ
・フォワグラのソテー

■パスタ
・牛タンと春野菜の冷静パスタ
・燻製した鴨のラグー→鴨がないので豚肉で

■メイン
・フィナンツィエーラ ピエモンテーゼ
・フリット

■デザート
・焼きたてアップルパイ 自家製ジェラート添え シナモン風味
・自家製ジェラートの盛り合わせ

スップマンテで乾杯し、グラスでダルバ、ボトルでNEBBIOLO D'ALBAをお願い。このNEBBIOLO D'ALBAが大正解!価格的にも手頃でココまでパフォーマンスがいいなんて驚き!!

料理は何を食べても美味しかった。
前菜のタルタルは、鶉卵のポーチドエッグがまろやかにしているのに、にんにくがアクセントになっており、口いっぱいにいい香りが広がる。バルサミコのソースと卵黄のソースもタルタルに合わせるとこんなにもイタリアンになるのね~。当たり前ですが焼肉屋さんでのユッケとは全くの別物!

パスタは大好きなバジルがふんだんに使用されており、トマトの甘さがすっごかった。

フィナンツィエーラは、鶏のトサカ、レバー、砂肝、ポルチーニ茸などをマルサラ酒で軽く煮込んだ郷土料理らしいのですが、ピエモンテではトサカはそのままの形で入っており、鶏の脳みそも入れるのだそう。日本ではグロテスクなのでアレンジしているのだと、おっしゃっていました。
マルサラ酒の甘さが、ワインに意外にも合い、これもまた当たりだった。

正直、パスタを食べ終わった時点で既にお腹は一杯。量が多すぎる。その中で、ココまでも最後まで食事をできたのは非常に幸せな出会いだった。

グラッパも素晴しかった。ココまでもパフォーマンス良く色々そろえられ、しかも品数も多すぎなくとても選びやすくてあぁ、、、もうたまらん、ラチャウ。。。

注文をして、「少々料理をお出しするのにお時間がかかりますがよろしいですか」と事前に知らされていたので、イライラせずに待てましたし、他にもハムをサービスしてくださったり、シェフがわざわざ席まで来てくださってお話しをしてくださったりと、ホスピタリティに溢れたお店でした。

また行きたいと思うお店です。

  • フォワグラのソテー

  • 牛肉のタルタル ピエモンテーゼ

  • 燻製した鴨のラグー

  • 牛タンと春野菜の冷静パスタ

  • フィナンツィエーラ ピエモンテーゼ

  • フリット

  • フリットのソース

  • パンもおいしかったぁ~

  • サービスの生ハム

  • NEBBIOLO D'ALBA

  • グラスワイン

  • 自家製ジェラートの盛り合わせ

  • 焼きたてアップルパイ 自家製ジェラート添え シナモン風味

  • おいしかったぁ~

  • グラッパ、香りがもうグラッパを飛び越えている!!

  • 壁には落書き

  • 外観です!

2013/05/24 更新

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