beauty_wisdomさんが投稿したトラットリア トマティカ(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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beauty_wisdomの食べたもの日記

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トラットリア トマティカ恵比寿、代官山、中目黒/イタリアン

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2021/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

2021/06/06 更新

4回目

2018/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

トマティカちゃんに逢いに

シェフが作ったキャラクター、トマティカちゃんが出迎えてくれます。
ジトっとする梅雨の真っ只中でしたが、トマティカちゃんに会うと笑顔になれるんですよね^ ^

この日も両親と4人でお伺い。
とても楽しい時間を過ごしました♪

コースは一本のみ、6,700yenでメインは好きなものを選べます。
たまに、メインはプラス料金ありですが好きなものを楽しみましょう☆
この日も美味しく頂きましたが、モッツァレラの食感が良かったのと
クロムツ、ウズラがともに大当たりでした^ ^
日本では売っていない、干しぶどうのグラッパ漬けも頂き素敵な夜でした☆

#この日の内容
モッツァレラとトマトのグラタン
アスパラとエビのメダリオーニ
ワタリガニトマトソースのパッパルデッレ
そら豆とペコリーノのサフラン入りキッケ
クロムツとガエタオリーブのカルトッチョ
ウズラのローストグリーンペッパーソース
パンナコッタ

  • モッツァレラとトマトのグラタン

  • アスパラとエビのメダリオーニ

  • ワタリガニトマトソースのパッパルデッレ

  • ソラマメとペコリーノのサフラン入りキッケ

  • クロムツ

  • クロムツとガエタオリーブのカルトッチョ

  • ウズラのローストグリーンペッパーソース

  • パンナコッタ

  • エトナ火山

  • 干しぶどうのグラッパ漬け

2018/07/01 更新

3回目

2018/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

あの味を求めて・・・

両親と先日お伺いしたトマティカさん。
二人もとても気に入ってくれたので、母の日も兼ね再訪です。

去年いただいた
バッサーノ産ホワイトアスパラと手作りリコッタがまた食べたくなったので
リクエストしてお願いしました☆

次回は6月、次はどんな美味しい出逢いがあるのかな❤

  • 外観

  • 突き出し

  • 手作りリコッタチーズ

  • ヴッサーノ産のホワイトアスパラガス

  • ミラネーゼソースで

  • パーネ

2018/06/01 更新

2回目

2018/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

楽しいめる、時間

トマティカを予約して、デート利用をしようと思ったのですが
母も行きたいと言うので、両親と4人でお伺いしました。

お料理はお任せで決まっているのですが
苦手なものを伝えれば避けてくれ、メインは数種類の中から選ぶ事が出来ます。

この日初めて食べたのはプンタレッラ!
ほろ苦い、イタリア野菜です。(東急フードショーには、カタローニャは売ってました)
そしてバッカラの浮いたズッパ!これがめちゃくちゃ美味しかったぁ。
パスタやメインは確かに美味しいのですが、あたしはこう言う素朴なお料理がとても大好きです。

4人でお伺いしたので、ワインもたくさんいただけました。

そして、父上も母上も揃って満足してくれた様子。
お料理は勿論、ファビオやあやねさんのことも気に入っており
こちらとしてもとても嬉しく思いました。
春になったら、また行きましょう♪

2018/03/14 更新

1回目

2017/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

トマティカ。

人が多いのは駅だけの落ち着いた恵比寿の夜。
少し歩くと、落ち着いた住宅街が広がる。

やわらかい光がふわりと浮かぶトマティカ。
以前から行きたいと思っていたお店ですが、近いからいつでもいけると思い・・・
なかなか予約までには至らなかった。

店内はファビオが内装を手がけた、自家製の造り。
やさしいマダムがそっとフォローする、とっても素敵なサービス。

コースは1本で、メインは魚かお肉かを選択できる。
テーブルで統一しなくても良いというので、今回は魚と肉をしえあ。

○Ricottine e spuma di pomodoro
 自家製リコッティーネとトマトのムース
○Asparagi bianchi di Bassano alla milanese
 パッザーノさんホワイトアスパラのミラネーゼ
○Fettuccine al limone
 レモンとトマトのフェットゥッチーネ
○Gnocchi al pesto de basilico
 バジルペーストのニョッキ
○Ciupin
 リグーリア州の魚介のスープ
○Rollata di vitello
 北海道産仔牛のロッラータ
○Dolce

はじめから、終わりまでパンでさえとにかく心踊るお料理だった。
今まで行かなかったのが何でだろう?と思ってしまうほど。
リコッタのなめらかさも、空輸でさっき届いたホワイトアスパラもAntipastoからレベルが高い。
定番だというCiupinも今まで食べたことないほど魚介の濃縮感。

最後にレモンチェロをたくさん頂き、楽しいデートはまだ続く。

  • かわいい入口です

  • テーブルセット

  • この日のめにう

  • 自家製フォカッチャ

  • デシャップもかわいい

  • ワインを選びます

  • Ricottine e spuma di pomodoro

  • pane

  • こんなにきれいに食べました

  • Fettuccine al limone

  • 今届きました!

  • バッサーノ産のホワイトアスパラ

  • Gnocchi al pesto de basilico

  • 追加でデカンタ

  • Asparagi bianchi di Bassano alla milanese

  • Asparagi bianchi di Bassano alla milanese

  • Ciupin

  • Rollata di vitello

  • こちらも追加で

  • おまけ

  • dolce

  • ハーブティ

  • 自家製ですって

  • レモンチェロ

2017/06/23 更新

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