-
前菜盛合せ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571276 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571276","content_type":"ReviewImage","content_id":25571276,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
パーネ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571277 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571277","content_type":"ReviewImage","content_id":25571277,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
トマトも隠れている、だるまイカの墨煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571275 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571275","content_type":"ReviewImage","content_id":25571275,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
しっかりビーゴリ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571274","content_type":"ReviewImage","content_id":25571274,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
マッシュルームのタリアテッレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571273 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571273","content_type":"ReviewImage","content_id":25571273,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
仔牛
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571270 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571270","content_type":"ReviewImage","content_id":25571270,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
かわいいな、ラギオール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571269 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571269","content_type":"ReviewImage","content_id":25571269,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
ドルチェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571268 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571268","content_type":"ReviewImage","content_id":25571268,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
チーズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571267 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571267","content_type":"ReviewImage","content_id":25571267,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
食前酒
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571279 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571279","content_type":"ReviewImage","content_id":25571279,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
ソワベ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571278 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571278","content_type":"ReviewImage","content_id":25571278,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571272 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571272","content_type":"ReviewImage","content_id":25571272,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
グラッパ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571266","content_type":"ReviewImage","content_id":25571266,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
カフェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-25571265 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-25571265","content_type":"ReviewImage","content_id":25571265,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
☆まるちゃんから連絡があり、
何かと思ったら5/中旬で閉店との事。
皆様…。
＿＿＿____
自分はそう思っていないのですが、ほかの人よりも酒飲みだという。
なのでウマイ！と思う味付けは、塩気が強くビシっバシと決まっているものが多い。
その中でも、フォリオリーナやゴローザはそうでなくとも大好きなお店。
そして、こちらのお店も同じだった。
バシっと決めてくるのは塩気ではなく、味の調和。
ウマイ！の理由はその先を行っている。
3人でお伺いする予定だったのですが、急遽人数変更。
だからと言う訳ではないのですが、ワインは1人一本でお願いしました。
今回はヴェネトを中心にお願いしておいたお料理。
急に行っても対応出来ない場合もあるので悪しからず。
○ヴェネト風前菜盛り合わせ
①いわしのマリネ
②カポナータ
③モルタデッラ
⑤タラのペースト・シュー
⑥ほたての香草焼き
○だるまイカの墨煮
○ビーゴリ インサルサ
○タリアテッレ マッシュルームのペースト
○仔牛のレバー ヴェネト風
○ペコリーノチーズのドルチェと洋ナシのジェラート
初めにも書いたのだけれども、とにかく何を食べてもバランスのとれている味。
前菜の盛合せは6種という贅沢な数なのに纏まっている。
イカも1時間位しか煮ていないと言うのに、とても柔らかく
隠しきれないトマトやチーズの味もしっかりしてて◎好き。
とろとろ玉ねぎと、アンチョビでここまでドキドキさせるビーゴリも頼まないと損をする。
そして仙人を救った洋梨のジェラートは、冷たいのにアツイ味だった。
どうして、大物と言われるれびゆあさん達は、こう言うお店に来ないのだろ？
不思議で仕方が無い。
♪は控えダウンのベストも着ていないあたしのれびうを、彼は認めてくれるだろうか。