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1回
夜の点数:5.0
昼の点数:5.0
2010/05 訪問
夜の点数:5.0
昼の点数:5.0
わたしの「パンの味」の基本になったお店。「本気で出来たてすぐ」のパンが買えます。
2010/09/10 更新
「ハードの山パン、切らずに(スライスなし)」をいつも食べて、育った者です。
今でこそ海側に多くの店舗ができたイスズベーカリーですが、スタートはこの加納町三丁目交差点角。大きな看板のついた公団住宅隣接のパン工場と、道路を挟んで反対側のこちらの店舗です。
「ハード山食」は、バターを減らして、山の部分が本当にカリッ・パリパリッとなるように焼いてある山パン。なので、安い。切ってみるとときどき中に気泡ができていることがあります。(ここで「なんだよ、この出来損ない!」と思ってしまう方は、たぶんもっとしっとり・モチモチに焼いてあるパンのほうが好きな方なのだと思います。イスズはそんなソフトなパンも、ちゃんとあります。)
家で、最初の1~2日分を長いままで保存。残りそうな分は適当な厚さに切って1枚ずつラップしてからビニール袋に入れて冷凍、というのが幼い頃の私にとっての「パン」でした。食べるときに、焼いてから好みの分だけバターを塗って食べます。なので、自分はここ以外の山食パンを買うとき、"バターは俺が塗るから、ほうっておいてくれ"と、パンにどうしてもツッコミたくなります。
ここで買うときは「家に持ち帰るまでに湿気が溜まるから」という理由でパンを入れたビニール袋のてっぺんをビニタイで封をせず、開けっ放しにして手提げ袋に入れて持ち帰ったことが思い出です。そのくらい、「出来立てすぐ」のパンが、この店舗だと買えます。