mike_fujitaniさんが投稿したイスズベーカリー 本店(兵庫/三ノ宮)の口コミ詳細

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mikeにっき別冊:レストランガイド

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mike_fujitani (50代前半・男性・東京都) 認証済

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移転イスズベーカリー 本店三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)、三宮(神戸市営)/パン、サンドイッチ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

わたしの「パンの味」の基本になったお店。「本気で出来たてすぐ」のパンが買えます。

「ハードの山パン、切らずに(スライスなし)」をいつも食べて、育った者です。

今でこそ海側に多くの店舗ができたイスズベーカリーですが、スタートはこの加納町三丁目交差点角。大きな看板のついた公団住宅隣接のパン工場と、道路を挟んで反対側のこちらの店舗です。
「ハード山食」は、バターを減らして、山の部分が本当にカリッ・パリパリッとなるように焼いてある山パン。なので、安い。切ってみるとときどき中に気泡ができていることがあります。(ここで「なんだよ、この出来損ない!」と思ってしまう方は、たぶんもっとしっとり・モチモチに焼いてあるパンのほうが好きな方なのだと思います。イスズはそんなソフトなパンも、ちゃんとあります。)
家で、最初の1~2日分を長いままで保存。残りそうな分は適当な厚さに切って1枚ずつラップしてからビニール袋に入れて冷凍、というのが幼い頃の私にとっての「パン」でした。食べるときに、焼いてから好みの分だけバターを塗って食べます。なので、自分はここ以外の山食パンを買うとき、"バターは俺が塗るから、ほうっておいてくれ"と、パンにどうしてもツッコミたくなります。
ここで買うときは「家に持ち帰るまでに湿気が溜まるから」という理由でパンを入れたビニール袋のてっぺんをビニタイで封をせず、開けっ放しにして手提げ袋に入れて持ち帰ったことが思い出です。そのくらい、「出来立てすぐ」のパンが、この店舗だと買えます。

2010/09/10 更新

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