★みきたん★さんが投稿した吉凰（愛知/名古屋）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店吉凰名鉄名古屋、近鉄名古屋、名古屋/寿司

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク 4.2

1回目

2009/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.6
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク4.2 ］

地元のおすし屋さんがミッドランドに。気分最高、サービス、接客、雰囲気大満足。

二度目の来店。

23000円のコースを頂きました。
1人で伺い、カウンターの一番奥に座りました。
やはりとても美味しかったし、気分も良かった。

本当は本店を尋ねようと思っていたのですが、
ミッドランド店の開店の後、閉店したようでした。
この度、もともとあった本店を復活させるそうです。
６月３０日開店。中区錦２丁目１２番地２１　錦カナアンビル１Ｆ
だそうです。

お料理は、最初の「なすの胡麻和え」から「鱧」「お造り」「焼き物」「鮑の酒蒸し」「岩牡蠣」
そして握り。
残念ながら握りは途中で断念。
なぜでしょう…（Ｔ＿Ｔ）
モエのハーフと、白のフルボトルを半分飲んだところで、
体調を崩してしまったようです。
ひさしぶりの名古屋で風邪でもひいたかな。。。

でも行ってよかったです。
今度は本店に顔を出します（*⌒-⌒*）

以下は最初のコメント。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

吉兆名古屋ミッドランドにがっかりした後、前を通りかかったのをきっかけに伺いました。
吉兆のように名の通ったお店ではなかったのですが、
ミッドランドの高級店と言われるフロアに入っているので
どんなお店なのかと興味がありました。

そのときはまだ３５０００円のコースがあり、
一番お値段のはるコースを、と最初から決めていたので、そのコースを頂きました。

お酒はシャンパン。モエがありました。
その他のお酒の種類は記憶にありません。

ここで印象に残ったのはサービス、接客、雰囲気。
味は、前者の３つが揃ったので良く感じたのかもしれません。
でもとてもおいしく頂きました。
お魚は北海道にかなわないと、良く周囲からも聞かれますが、
こういったお店の、北海道で食べられない繊細な調理法、味、サービスなどが大好き。
特に若い職人さんがお料理を手がけながら、気の利いたおしゃべりをしてくれるのですが、
それがなんとも気分がいい。（*⌒-⌒*）

これはどのようにして教育されるのだろう…？と思うくらいに。
同席者とも「すばらしいものだよね」と感心していました。
「また近いうちに来たいね」とお話をしていましたが、機会がなく…。

カウンターがあるし今度1人で伺ってみようと思います。
ホームページで確認したら現在は23000円のコースが最高みたいですが、
おまかせコースの30000円台などはないのかしら。

コスト的にはかなり高くなりますが、納得の価値。
その他コースは12000円からあるようですので、予算に合わせて利用できそうです。

で、このお店はもともと名古屋が本店のお店。たしか錦が本店だそうで。
私は地元ではありませんから錦店を知らなかったのですが、
本店を他県におくお店が集まる中で名古屋本店ですから頑張って欲しいです（*⌒-⌒*）

2009/06/15 更新

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