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夜の点数:4.8
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料理・味 5.0
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お土産の味も一流!次は店舗で味わいたい
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2017/11/11 更新
2017年10月にオープンしたばかりで、1日昼夜各3組限定というなかなか予約をするのにハードルが高い高級和食店。
お店自体に行くことは叶わなかったので、本来なら「行った」ではなく「行きたい」にポイントをあてるところですが、行けなかったことに気を使っていただいた友人からお土産をたくさん頂き、それらが美味しすぎたので、この場でその感動をお伝えすることに。。
まず、海鮮の炊き込みご飯を頂いた際、ご飯を口に入れて噛むほどじわじわと海鮮ホンモノの味が舌に伝わってきて、無限大に食べれるほどの味。
別のところで済ませたディナーの後のことだったので、その時はすでに満腹、またお土産用の箱につめられた冷め切ったご飯を直で食べるという、普通なら美味しいものも美味しく感じられないシチュエーションの中、口にした瞬間幸せを感じさせ、最後の一粒まで1人で頂きました。(何人分のご飯だったことでしょうか 笑)
またデザートの黒糖プリン。普段甘すぎるものは苦手ですが、これはふんわりとろっと黒砂糖の甘みが舌にて感じられ甘ったるさを残さない。特に女性が好きそうな味。スイーツ大国フランスでも爆発的に売れそうなほど極旨です。
この2つを食べると、もはや素敵な内装、サービス、食器と共にベストな作りたてのコースを食しない訳にはいかない!
ディナーに行くのは、ハードルがとっても高いかもしれないけれど、ランチでいいので行きたいっ!