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三元豚のロースト
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お誕生日祝はパウンドケーキ
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小エビのトマトクリーム
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カルボナーラ
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デザートのチーズケーキ
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生イカのアンチョビソース
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ホタテのマリネとたっぷりの野菜サラダ
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王道の生ハムクレープ巻き
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カプチーノ
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ラザニア♡
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キノコとゴルゴンゾーラMIXのオムレツ
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牛肉の赤ワイン煮込み♡
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パンナコッタwithりんごジャムとチョコレートパウンドケーキ♡
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地鶏レバーのバルサミコソース
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山岸さんお手製のパンチェッタ
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イチゴソースのパンナコッタ
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チョコレートパウンドケーキ
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幻のホタテとトレビスのチーズクリームソース
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生ハムとズッキーニのクリームソース♪
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ゴルゴンゾーラチーズオムレツ
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生ハムとズッキーニのクリームソースパスタ♪
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スモークサーモンのカナッペ♪
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トマトとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ♪
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エビトマトクリームソースパスタ♪
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２０１５年８月で閉店との貼り紙あり。
毎年毎月ランチやディナーで利用させていただきました。
とてもショックで本当に残念ですが、いままでありがとうございました！
たくさんの美味しい思い出とともに。。。
山岸さん、安らかに。。。
-------------------------------以下過去の投稿-----------------------------------------
ここ数年で一躍有名となり、夜の予約もなかなかできなくなってしまいましたが
なんとか予約して月１ペースで夜訪れています。
以前はこの近くのオフィスでしたのでランチにも毎週いけたのですが、今は少し遠く
なってしまったので、ランチにはあまり行けなくなってしまいました。
初めて食べたのは、「ズッキーニと生ハムのクリームソース」。
ズッキーニをこんなに大きく、こんな風に食べたのは生まれて初めてでした。
そして、クリームソースパスタの概念が変わります。
本当に美味しくて、とても感動したのを覚えています。
今はメニューから消えてしまいましたが、以前ランチだけで食べる事のできた
「ホタテとトレビスのチーズクリームソース」も絶品で、いつもどちらを食べるか
迷っていました。
「エビトマトクリームソース」のピリッと辛いのがきいた、濃厚なエビの旨みが
凝縮されたあのパスタも絶品です。
私はいろいろ食べましたが、やはり魚介系のパスタはどれを食べてもはずさないと
思います。
もちろんトマトソースも本当にトマトの味で、素朴で美味です。
夜は絶対に「生ハムのクレープ巻き」を食べて下さい。
どうしたらあんな風にクレープが焼けるのか？
そしてあのルッコラのみずみずしさといったらありません。本当に美味です。
サラダもいつ食べてもみずみずしく、フレッシュで、私はサラダが食べたくなると
山岸さんのサラダを思い出します。そのくらい野菜が甘く美味しく感じられます。
特にトマトは甘くてフルーティーです。
ああ、思い出してもまた食べたい味です。
きっと私はここに山岸食堂のある限り、いくつになってもこのお店を訪れると
思います。
どこぞの有名店も美味しいと思いますが、私はやはりここが好きです。