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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
つけめん（並盛：300g） 890円（税込） 券売機
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つけめん（並盛）
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つけめん（並盛）
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ｶｳﾝﾀｰｾｯﾄ
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外観
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2024/10/18 更新
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2024/07/06 『舎鈴』が目指したのは、毎日食べられる美味しいつけめん。
これを見たとき、いつかはいかなければ！と思い、早数年。別に私に限って言えば、どんなつけ麺でも毎日食べられますが、こう言われては気になります。いったい、どんな“つけめん”なのだろう？どうやらその“いつか”は今日のようです。
久しぶりの地元です。子供の頃から通い慣れた西葛西です。この辺りは駐車場付きの飲食店なんて殆ど無いので、まずは車をどこかに停めなくてはなりません。コインパーキングを探してグルグル回っていると・・・あ、あった！なんと私の通っていた保育園のすぐ前がコインパーキングになっていました・・・という訳で、本日は江戸川区西葛西にある『舎鈴 西葛西店』（シャリン ニシカサイテン）さんに初めてお邪魔してみました。
コインパーキングに車を停め、
15:22、店着。
先ずは、入口を入って右手にある券売機で食券を買います。
季節商品の『茗荷冷やかけ』もかなりそそられますが、ここは初志貫徹『つけめん』を頂きます。
こちらの『つけめん』は
小盛 ： 200g → 790円
並盛 ： 300g → 890円
大盛 ： 400g → 990円
特盛 ： 500g → 1,090円
のようです・・・メッチャ安いですね・・・(;^_^A
つい“特盛”のボタンに手が伸びそうになるのをぐっと堪え、“並盛”の食券を購入。
店内はカウンターが7席、2人がけのテーブル席が1卓、4人がけのテーブル席が2卓あります。
私は右端のカウンター席に座り食券を渡します。
こちらのお店、券売機の左横に冷水機と紙コップがあるので、お水はセルフで頂けます。
紙ナプキンはありますが、残念ながらおしぼりは無いようです。
カウンターセットは一味、粗挽き梅、七味黒、季節の柑橘酢、柚子粉、胡椒、爪楊枝でした・・・癖が強いですねぇ。
15:33、着丼。
麺はストレートの中太麺。
麺の上にはチャーシュー1枚、海苔1枚、メンマ。つけ汁にはなるとが1枚と、葱が入っています。
いつものようにまずはスープをひとくち・・・あ、メッチャ美味い。動物魚介系のWスープで特に“うちならでは！”的な尖った特徴はありません。ほんのりとした動物系の甘味と濃過ぎず、薄過ぎずな味付け。王道のWスープですが、シンプルに美味いですね。そういえばここ、『六厘舎』さんの系列でしたっけ。なんとなく納得な味です。
麺はストレートの中太麺でワシワシ・・・という程でもないかな・・・(;^_^A
季節的に水道水がぬるい時期なので締めが若干甘いのかもしれませんね。折角美味しい麺なのに勿体ない・・・
具材は割りとオーソドックスなのですが、メンマが細いのが印象的です。『六厘舎』はこんな細くなかったけどな・・・ふと『〇神下大喜』を思い出しました。
卓上調味料の中で“つけめんにおすすめ”とある3種類も折角なので試してみましょうか。
・粗挽き梅
・七味黒
・柚子粉
・・・“粗挽き梅”も美味しいけど、“柚子粉”がいいですね。いろいろ試すには“並盛”じゃ少なかったかも・・・(;^_^A
麺の下に簾は敷いてないのですが、水切りはしっかりしていますね。最後までベチャベチャにならず美味しく頂けました。
本日も完食完飲。ごちそうさまでした。