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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
冷やしコンソメつけ麺はつけダレ二種がオススメ
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2022/07/09 更新
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先週は土日休みもなく働き詰めでしたが、ようやく休めたので、今日はラシェット@北柏さんに行ってきました。
今日のお目当ては「冷やしコンソメつけ麺」♫
コンソメつけ麺メニューはこんな感じ。
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冷やしコンソメ(つけダレ１種) １４００円
冷やしコンソメ(つけダレ２種) １５５０円
味玉 or 温玉 １００円
ローストポーク増し ３００円
中盛り(300g) １００円
大盛り(400g) ２００円
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同じく限定の、フランス産鴨肉を使った「冷やしも鴨も」も気になりましたが、初志貫徹で今日は冷やしコンソメで。
ラシェットさんのコンソメスープはラーメンで美味しさ確認済ですが、冷やしになるとどう変わるんだろうと期待大。
本日は
■冷やしコンソメ(つけダレ２種) 大盛
■冷やしコンソメ(つけダレ２種) 中盛
■国産ささみのからあげ
を、お願いしました。
麺の並びも綺麗ですが、スダチとブロッコリーの緑に牛ランプローストビーフの赤が映えます。
むむ、大盛りは多かったかも(^_^;)
コンソメ醤油のスープは器ごとキンキンに冷えていて、ゼリー状になってます。つけダレなのでいつものコンソメよりも濃い目で、麺に浸すと絡みまくります。
もう一種類のつけダレは、ごまにも見えますが、実はピーナッツ♫だって千葉ですもの（笑）
それぞれのつけダレで楽しみながら、スライスされたスダチと麺だけで行ったり、スダチを絞ってネギ乗せてと、いろんな食べ方が楽しめました。
麺の下には野菜ブイヨンのスープがありました。
残ったコンソメつけ汁にこのブイヨン入れて割りスープにするとちょうど良かったです。
コンソメも良かったですが、このピーナッツタレは持って帰りたくなりました。香ばしくて冷たい麺にピッタリ。
次回は、冷やしも鴨もにチャレンジです。材料次第で終わりのようなので、早めに行かないとな。
ごちそうさまでした♫