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これまで何度かランチ時間に伺ったのですが、いつも満席で頂くことが出来ず。今回は妻の誕生日にかこつけて、予約してディナー時間に伺いました。
¥7,980 （税込 ¥8,778）
アミューズ
オードブル
✶ 色々な彩り野菜のテリーヌ
✶ 地ハマグリのグリエ
フレッシュトマトの
ドレッシングソース
魚料理
✶ 旬の魚 ポワレ
バジルと大葉のジェノベーゼソース
肉料理
✶ 国産牛フィレステーキ
赤ワインソース
※国産牛フィレステーキ
フォアグラ添え ロッシーニ風
トリュフのソース
（+1500円 / 税込1650円）
または、
岩手県産 合鴨
骨付きもも肉のコンフィ
自家製パン
デザート
（コーヒー、紅茶、ルイボスティ）いずれか
小菓子
最初はおすすめの泡系で乾杯。途中からシャルドネ系白に切り替え。
今日は赤穂と三陸の生牡蠣があるとの事なので1つづつ頂きました。赤穂のサムライマスターという牡蠣で、キャラクターまでいるようです（笑）
奥様がサーブしてくれますが、その会話も楽しい時間。
一品一品綺麗に手を掛けた料理を頂きつつ、楽しい時間を過ごしました。
ごちそうさまでした。