＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
番外編
追記、12月26日訪店時に頼んでおいたチャーシュー１本購入しました。
遅めに仕事納めで帰宅さしたので、お疲れビールのツマミにさっそく午前様過ぎに食べています。
ラー油ちょいかけてウマウマです。
１２月２６日昼１３時３０分頃
弊社は本日仕事納めです！！
９連休・・・何して過ごすのか不安です・・・。
時間がありすぎて・・・まぁー食レポになるでしょうね(笑）
さて、今回は最近推し麺のスーラーワンタン麺のＡセットに変わりまして、
基本の好物であります「長町ラーメン煮玉子入り＋ネギトッピング＋Ａランチの千円セットを紹介します。
最近はスーラーやワンタンにうつつを抜かしておりましたが年末ですので
原点回帰として基本の好物メニューを紹介します。
たぶんネギ好きな方には喜んでいただけるかと思います。
ネギの種類は至ってシンプルですが「青ネギ」・「刻みネギ」・「揚げネギ」の
三種類がトッピングされています。
ネギ油的な香味が香ばしさを出してくれて全く別モンのスープに変身します。
一応ですがネギ辛ラーメン的な物もあります！！
では、何故わざわざ別ネギなのか？
辛みのないネギトッピングをした時に思ったのですが、ネギラーの場合には
ネギに刻みチャーシューが合わせているのですが別ネギの時には刻みチャーシューと
本来の輪切りチャーシューがトッピングされていて肉肉しさがまして
食べ応えと食感を変えて楽しめるのですよ！！
最高です！！
※煮玉子は普段無しで注文するのですが・・・今回は煮玉子が食べたくて。。。つい。
アホみたいにネギダクで味をブチ壊すお店が多い中で食味を変えてネギを楽しませる提供！！
素晴らしいネギトッピングです。
ネギ好きさん食べて見て下さいよ(笑）
あっ本日は年末用のチャーシュー１本丸ごと購入しています(笑)
年末のつまみとして楽しみだよ！！？(くぅぅぅ～X＿ｘ）
尚、長町ラーメンさんは平成２７年元旦は休まずに朝７時より営業するとの事です！！
長町ラーメン・末永親方のラーメン魂を皆さん愛宕神社でお参りした後に受取に行ってみて下さい。
皆さんのラーメン魂にも闘志が漲りますよ(ワラ）
では、本日もご馳走様でした！！
本来は年内訪店無いのですが・・・今回は長期連休のため行くかもです。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
１２月２４日クリスマスイブ(水）
本日は箱麺から本物の実食に来ました！！？
注文は、スーラーワンタン麺のＡセット(肉めし＋白菜漬け）＝８５０円
少しずつ細かく紹介していますが、今回はワンタンについて詳しく紹介いたします。
ワンタンの皮は乾燥しないように保存し極薄く重ねて丁度良い厚さの生地で餡は毎度大将が
手包みしますので出来たての具が基本です！！
スーラーワンタン麺は本店限定で他では味わえない酸っぱ辛い唯一無二のメニューなのです！！
素晴らしい！！
※一応ワンタン麺に関しては本町店にもあります。
長町ラーメンさんの良い所は全ての具材(ネギ以外)は提供の直前に湯煎し
美味しく温度調整されトッピングされます。
皆さん基本的な長町ラーメン(ニボ系醤油）を注文されますが、
たまには変化球でスーラーワンタン麺を注文もドハマりしちゃうかも知れませんよ！！
ちなみに現在は箱入りの即席麺に二人前のチャーシュー・メンマ・ネギを付けた二人前で
１，０００円のお土産セットが始まっていました！！
※私は予約でチャーシュー１本買いします(笑)
又、年末年始の長町ラーメンさんのお休みは！！
年内１２月３０日まで営業し３１日のみお休み！！
また！？なんと新年は元旦から営業するとの事です。
気合いが入っていますね！！
※本町店は確か１２月３０日～１月５日まで休みだったか？
愛宕神社さんにお参りに行かれる方は是非よってみて下さい！！
あっもしかしたら元旦のみ限定で朝ラーしようかなぁーーって大将行ってましたが未確認です。
金曜日に行く予定ですので確認出来ましたらコメント追加します！！
年末ギリギリまで訪店予定です(笑）
＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜
12月19日番外編（笑）
まぁ〜長町ラーメン本店のコメントも随分と増えて来たので本日は12月10日に発売されたばかりの
箱入りの即席ラーメンに関してレポートします。
二回目ね調理です。
本日はサラダで使わなかったゆで卵をトッピングします。
茹で時間は5分と書かれて居ますが、4分30秒位をオススメします。
ちょい硬めでちょうど良いかな
麺は実際の本家ラーメンとは似ていませんがインスタントでしたら納得されるレベルかと…。
スープはニボ前に感じその後豚の旨味があり味は意外に似ています。
微塵切りにしたネギを散らし
とりあえず煮卵無いのでゆで卵in
仕上げ油が無い分スープがちょいこってり気味に作られているように感じました。
チャーシューやメンマ欲しいですねー（笑）
また普通のゆで卵は無くて良い（笑）
煮卵欲しい（≧∇≦）
お店のファンは食べ比べも兼ねて楽しめるかと思いますね。
次回は勝手に調合改良してスーラーに近づけて見たいと思います。
いやァ〜長町ラーメン食べたいなぁ〜。
また来週いこうっと*\(^o^)/*
////////////////////////////////////////////////////////////////
12月１６日(火）
今週も休業明けからの訪店です！！
良く「大好きラーメン屋さんは？」聞かれますが、様々なお店を応えますが！！
長町ラーメンさんを好きのカテゴリーでは紹介しません。
なぜなら好きではなく、こよなく愛しているからです。
ＬＯＶＥなお店なのです！！
独身当時は現在の長町ラーメンさんの場所にはお世話になりました。
カレーのミニマム
その後、揚げ物やさん？？？とんかつ屋？カツ丼？なんかそんな感じですかね。
まぁー１３年ほど前から通っている、女房よりも馴れた味が「長町ラーメン」さんなのです。
実は・・・。
様々なラーメン店を家族で訪店してますが、一番長く通い続けている長町ラーメンさんには
女房や子供は連れてきた事が無いのです。
味を知ってしまうと嫉妬でキレられるかも知れませんからね(笑）
あっ冗談ですが！？
以前は家族来ても座る事が困難と感じていたので素直に平日の仕事時のみ利用していました。
ＢＯＸ席も前に増えていますので、そろそろ家族も連れて来てみようかな・・・。
本日もスーラーワンタン麺を食べました。
食欲低下中の胃袋に辛みと酸味が丁度良く刺激して体調が回復しました。
ネギもたっぷりで風邪予防も期待出来るかも知れませんよ。
本日もＬＯＶＥ店のご紹介でした(笑）
///////////////////////////////////////////////////////////////
12月10日昼飯訪店
長町ラーメンさんでは定番のワンタン麺とメンマ丼セットの千円セットです。
メンマがコリコリと旨いです。
メンマ丼にはスーラーの方が更に相性良い様に思いました。
本日より
即席麺発売していました（≧∇≦）
会社で分配する他贈り物として１０箱大人買い（笑）
本日もご馳走様でした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
平成26年12月以降周りに私は
長町ラーメンのスーラーワンタン麺をお薦めしています。
ピリ辛酸味で冬場には暖まりますよ！！
・・・・・・・７連ちゃん（≧∇≦）・・・・・
またまた土日と店休を抜いて連ちゃんでの訪店（笑）
長町ラーメン系かスーラーの連鎖を断ち切る為に前週末に台湾チャーシュー丼でリセットしたが…。
台湾チャーシュー丼とミニ丼のチャーシュー丼が一緒なのか知りたくて結果
今日も訪店（笑）
オーダー
ワンタンメンとチャーシュー丼で1,050円也
やっぱり好みな味なんですね〜。
変わらず旨い
11時50分くらい着で直ぐに入店
その後はずっと７〜８人の待ち時間でした。
やはり早め入店か２時過ぎ待たないで食べるパターンですねー。
また行こう( ´ ▽ ` )ﾉ
★超ぼやきです★
そう言えば最近感じたんだけど極端に点数低いレビュアーさんの他店の点数見ると
そこそこ旨い店に低い点数が多く大衆店のようなあまり評価する方が少ないお店とかに
満点とか付けてる方がいますね(笑)
それぞれの味覚の問題ですが評価されるお店ってつくづく大変だなぁーって感じます。
そこそこ人気ラーメン店に１．５とか２．０点とか評価し、回転寿司とかに満点評価って・・・。
すみません勝手なそれぞれの評価でしたね(笑）
意外と同じ事を考えている方が多いかと思いますけどね・・・。
・・・・・・・6連チャン（笑）・・・・・・・
追記
11月28日昼６日目（笑）
※土日祝日は来れないから純粋な連チャンではないけどね…(^_^)
またまたまたまたまた今日もランチは長町ラーメンに来ました。
スーラーあたりから長町ラーメンとスーラーワンタンの無限ループに入りそうでしたので
リセット兼ねて本日は台湾チャーシュー丼を注文し食べました。
ボリュームのある甘辛香辛料合わせたごはん丼です。
考えて見たら
たまに来たら大抵、長町ラーメン系のラインを攻めますので
タンメンやスーラーよりチョイスしなかったメニューです。
美味しい
腹いっぱいです。
満腹で食えないけど長町ラーメン食べたくなる（笑）
そう言えば丼に付いてくるスープはラーメンより節効いていてかつ仕上げ油無くスッキリの飲み口で
わざわざ丼用にアレンジしている感じでしたね。
一緒に皿ワンタン350円も食べましたから更に腹いっぱいです。
皿ワンタンも旨いけど生ビールが飲みたくなりますね( ´ ▽ ` )ﾉ
尚、１0年超えて
めでたく全メニュー制覇となりました。
続く
・・・・・・・5連チャン（笑）（笑）・・・・
追記
11月27日(木)
長町ラーメン巡業五日目(笑）
自己記録に並び仙台業務状況且つ店休抜かした最多記録タイの飲食です。
長町ラーメンとスーラーを順番に食べると飽きない！！
後は胃袋が疲れたら休憩って感じですね。
本日も13時半位でしたが満員でした。
それほど大きな箱ではありませんがさすがの人気ですね。
大好きなラーメンであり大好きな店主さんなので自分の事のように嬉しくなります。
そろそろ台湾風チャーシュー丼でも食べてみようかな！！？
そういえば12月10日に即席麺が発売されるそうです。
楽しみですねぇーーー。
店舗又はヤマト運輸さんで取り扱うそうです。
続く
・・・・・・・4連チャン（笑）・・・・・・・
2追記
11月26日訪店
連休挟んで店休越えの水曜日
本日も長町ラーメンワンタン
やっぱり変わらず旨い
しばらく満腹になるので注文していませんが、こちらは餃子は餃子専門店より美味しいです（笑）
カリっジュワッと〜〜。
肉汁ブッシャー
あっ明日行くと自己記録に並ぶ休日以外でのご連続訪店なります（笑）
実は注文確定してまして、スーラーなんですが…
今日お隣さんが餃子食べていて食べたくて仕方ない（笑）
だから明日はスーラーに餃子肉飯セットなのだ（≧∇≦）
来店は11月17日〜19日に原点回帰と考えて3日連続で毎日違うラーメン食べて見ました（笑）
※初見でも無い十年来通うラーメン屋さん何でとりあえず3日分まとめてログ残します。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
初日
長町ラーメンワンタン煮卵にＡ150円セットの千円ジャスト
文句無し旨い
醤油の天才だと再確認
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2日目
2人で来店
私は特製タンメン
中々良い
熱々でボリュームあるのでラーメンのみで十分
麺一緒なんですが…何と無く中太麺に感じる（笑）
アサリとかの貝類に塩バターニンニクの良い香り
絹サヤの緑が良いですねー。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
3日目
スーラーワンタン
やられた（笑）
旨い。
近くにもスーラー有名店あるけど断然こちらが旨い
酸っぱ辛いスープに餃子の弟ワンタンがベストマッチする。
チュルチュルモチモチ
身体に優しい
体調回復しそうな一杯（笑）
あまりにも長町ラーメンのノーマルばかり好きで食べていたからノーマークでした。
うわぁ〜
これかな醤油かスーラーか悩むよ。
タンメンは2回目の実食でしたがハマるまでの好みではありませんでした。
まだまだ進化するROCKなオーナーがいるお店です。
あっ意外にオーナーは気さくで話しやすいですよ。
・・・・・・何と4連チャン有るんです・・・
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報