多賀城のミネラルさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

※現在多賀城市桜木にて『東日本ラーメン研究所』の所長しています
濃厚で透明度の高い煮干し特化型のラーメン提供中です
尚、ログは原点回帰にて改めて宮城県多賀城市を中心に仙塩地域の飲食店を食べて記事書いて応援する所存です
＃宮城ラーメン会管理人
＃東日本ラーメン研究所

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こんにちは宮城県多賀城市のミネラルです
基本、東日本大震災以降は住まいである「多賀城市」を応援すべく地元の養分となるためハンドルネームを「ミネラル」として様々な活動をしています
食べログのレビューとしてはメインはラーメン飲食です。
どうぞ宜しくお願い致します！！
※多い時期にはラーメンを年間約６００杯程度食べていましたが現在は300杯程度です！
※個人的好みで評価しますので良くも悪くも他者の評価は影響無し【一期一麺】のガチ採です

個人的主観のコメントですので、ご贔屓にされているお店への私レビューが
気分を害する可能性がある事は重々承知しておりますが・・・。
私の好みでは無かったと言う事で勝手では御座いますがご勘弁頂ければ幸いです。

採点の基準ですが…
・3〜3.4点は普通に美味しく好みで評価が変わる料理
・〜2.9点は自身の好みではなく再度訪問なし
　※最近では評価せずにUPしたりに変えています

・3.5以上は自身の好みに合っていて美味しいと素直に思える飲食
※個人的には３．５以上で十分に美味しい店かと思います
※4点以上は大抵の方から受け入れられる料理を提供されるお店かと思います。

■その他の活動

Twitter
https://twitter.com/mineraluramen

宮城ラーメン会管理人
https://www.facebook.com/groups/1478294845820763

日本サウナ飯協会運営者
https://www.facebook.com/groups/saunameshi?modal=false&should_open_composer=false

では宜しくです