多賀城のミネラルさんが投稿した東日本ラーメン研究所(宮城/多賀城)の口コミ詳細

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多賀城市を中心に仙塩地域の常食系グルメ紹介しています

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東日本ラーメン研究所多賀城/ラーメン

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

多賀城ブラック始まりのお店の「多賀城ブラック」&バズり中「汁なし多賀城」ブラック

多賀城にはご当地ラーメンや名産品が殆ど無い?
否!?知られていないだけなのかもしれないw
そこで東日本ラーメン研究所が提案した企画が「俺ならこう作る多賀城ブラック」と言う企画
現在スタートしているお店は6店舗で今後も増えそうな流れです
なんと言っても多賀城市の深谷市長も3回多賀城ブラックを食べてXやFBで発信してくれている

東日本ラーメン研究所…通用東ラボの多賀城ブラックは100%煮干から抽出した透明感高い濃厚な煮干スープに多めの粗めの背脂とこってりなブタミンチに刻みニンニク
七ヶ浜町産の皇室献上海苔2枚
分厚い豚バラチャーシュー炙り
刻みネギやコリコリの細メンマも良い仕事しています
黒いカエシは阿部幸商店「キッコータニカゼブランド」吟醸濃口醬油使用
このカエシも旨味たっぷりで最高です
具だくさんでジャスト1000円はかなりコスパ最強にも思います

最近ではSNSで裏メニューの「汁なし多賀城ブラック」がバズっていて注文多めに思います
券売機の食券左下に「多賀城ブラック」の食券
汁なし多賀城ブラックの場合には同じ食券を渡す際に「汁なしで」コール必須
多賀城にお越しの際には是非とも食べて見て下さい
また食べるために多賀城にお立ち寄り下さいね

2025/05/27 更新

1回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

自分の好みなので旨いと感じるのは当たり前w「冷やしラーメン」&「フトーシー」

煮干全開の濃厚だけど透明感あるスープ
エグミや苦みは少なく
季節的には冷やしラーメンが人気ですが太麺好きにはフトーシーって限定が人気です
まー一番人気は「濃いダシ煮干醬油」850円で間違いないですけどね

2024/09/11 更新

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