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お店の外観('2018.5月)
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「バルディビエソ ブリュット」で乾杯。
('2018.5月)
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「本日のおまかせ前菜盛り合わせ」
('2018.5月)
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「本日のおまかせ前菜盛り合わせ」
('2018.5月)
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「イワシのカルピオーネ（イタリア風南蛮漬け）」
('2018.5月)
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「霧島豚の自家製スモークベーコンのグリル サラダ仕立て」
('2018.5月)
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「霧島豚の自家製スモークベーコンのグリル サラダ仕立て」
('2018.5月)
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「霧島豚の自家製スモークベーコンのグリル サラダ仕立て」
('2018.5月)
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「岡山県産スズキの香草パン粉焼き」
('2018.5月)
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「岡山県産スズキの香草パン粉焼き」
('2018.5月)
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「本日のおすすめメニュー」が書かれている黒板。
('2018.5月)
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「ハンガリー産マグレ鴨ロース肉のステーキ」
('2018.5月)
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「ハンガリー産マグレ鴨ロース肉のステーキ」
('2018.5月)
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「ハンガリー産マグレ鴨ロース肉のステーキ」
('2018.5月)
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「黒毛和牛ホホ肉と霧島豚のナポリ風トマト煮込みソースとポンレペッティーニ（肉団子）のプカティーニ」
('2018.5月)
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「黒毛和牛ホホ肉と霧島豚のナポリ風トマト煮込みソースとポンレペッティーニ（肉団子）のプカティーニ」
('2018.5月)
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赤ワイン、デキャンタで。('2018.5月)
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「5種のチーズのクリームソースのリゾット」
('2018.5月)
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「5種のチーズのクリームソースのリゾット」
('2018.5月)
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自家製ドルチェ
('2018.5月)
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自家製ドルチェ
('2018.5月)
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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昨年の暮れに、～2017年のマイベストレストラン～として、
2017年に食べ歩いたレストランの中で気に入ったお店のBest３を選びました。
第３位は大阪市福島区・堂島のイタリアンレストラン：【RINASCE(リナーシェ)】、
第２位は大阪・天神橋筋六丁目のローストビーフと仏料理レストラン：【ノワドココ】、
第１位は兵庫県芦屋市のイタリアンレストラン：【オステリアヴィヴァーチェコンエデパドヴァ（OSTERIAVIVACEconeDePadova）】でした。
今年も残すところ後、4か月ほどになりましたが、
そろそろBest３の候補として思い浮かぶお店が何軒かあります。
その中の一つがこちら
Buciboccheno（ブチボッケーノ）
神戸市灘区のイタリアンレストランです
阪急王子公園駅から徒歩1分（もかからないかも）。
肩の凝るイタリアンレストランと違い、「伊太利亜的料理屋」という名のカジュアルなイタリア食堂。
下町ならではの居酒屋価格で本格イタリア料理を楽しめるということでした。
実は、5月の私の誕生日に伺いました
灘近辺でいいお店を探していたら、こちらのお店がhitしました。
予約は1ヵ月近く前からしていたので、当日は一番奥のテーブルを用意してくださっていました。
早めに予約しておいて正解でした。
この日は既にテーブルはほぼ満席でした。
テーブルは3つくらいしかなくて、あとはカウンター席。
「イタリア食堂」と言った雰囲気がピッタリでした。
シェフはお一人だけ。
男性スタッフがもう一人いて、彼はフロアを任されていたので、
お二人だけで、繁盛しているお店を切り盛りされていました。
まずは、お誕生日なのでみんなで乾杯
バルディビエソブリュット
スパークリングワインのハーフサイズを置いているお店ってあんまりないんですよね
酒飲みは私だけだったので、ハーフサイズがあったのはラッキーでした
今回は、アラカルトでお料理をオーダーしました。
まずは前菜。
「本日のおまかせ前菜盛り合わせ」
少量ずつ8種類のアンティパスト。
マリネやピクルス、煮込み野菜や燻製など、いろんな種類のものが食べられて大満足
そして、誕生日の特権で、私の好きな一品をチョイスさせてもらいました。
「イワシのカルピオーネ（イタリア風南蛮漬け）」
イワシって子どもの頃はあまり好きなお魚ではなかったなぁ。
それに南蛮漬けとかマリネって、子どもの頃は大嫌いだったのに、
大人になってお酒を飲むようになってから大好きになりました。不思議ですよね
続いては、こちら。
「霧島豚の自家製スモークベーコンのグリルサラダ仕立て」
自家製のスモークベーコンって言うだけでも美味しそうなのに、香ばしくグリルされています。
シーザーサラダドレッシングとバルサミコソースがかかっているようです。
美味しかった
次は、お魚料理
「岡山県産スズキの香草パン粉焼き」
白身魚の中でも高級魚のスズキは、クセが無い淡泊な味なので、ハーブなどの香草焼きが合いますね。
色取りも綺麗だし、白ワインにも合いますね
魚の次は、もちろん（？）お肉
播州鶏肉にするか、豚ロース肉にするか、子羊肉にするか、はたまた鴨ロース肉にするか皆で迷い、
さんざん悩んだ結果、
「ハンガリー産マグレ鴨ロース肉のステーキ」
こちらに決定しました。
日本では合鴨と呼ばれているマグレカナール種のロース肉なんだそうです。
マグレ鴨なんて初めて聞いたし、初めて食べましたが、脂身も上質なのがわかりました。
赤ワインとバルサミコのソースもめちゃくちゃ美味しい
赤ワインが進みます
さて。次はパスタですね
「黒毛和牛ホホ肉と霧島豚のナポリ風トマト煮込みソースと
ポンレペッティーニ（肉団子）のプカティーニ」
メニューの名前を読んで、解釈して、注文するまでかなり時間がかかりそうでした
「ポンレペッティーニ」とはイタリア風肉団子のこと。
「プカティーニ」とはパスタの一種で、穴あきが太めのロングパスタのことだそうです。
トマトソースがじっくり煮込まれたイタリア肉団子、美味しかったです
ワインは一人でデキャンタ飲み
そして最後はリゾットで〆。
「5種のチーズのクリームソースのリゾット」
チーズのリゾットは濃厚そうに見えるけれど、チーズ好きにはたまらない
美味しかったです
お腹いっぱいになったはずですが、せっかくお誕生日なので、デザートもいただくことに
自家製ドルチェ
見た目に、美味しそうで可愛くてウキウキしてくるドルチェです
旬の果実＝いちごは大好きです。
素敵なバースデーデザートになりました
すべて、美味しくて大満足でした。
この日、別のテーブルでは職場の送別会をされていたりして、さぞお忙しかったでしょう。
寡黙なシェフは調理に専念されていましたが、
最後、会計を済ませて店を出る時にはわざわざ店の外までお見送りに出てきてくださいました。
嬉しいですね
そして、ビックリするくらいお安い食事代でした。
また頻繁に訪れたいです。
ごちそうさまでした。