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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
アスペルジュのプリフィクスランチコース
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ホロホロ鶏のロースト
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仔羊の煮込み
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自家製お肉のパテ
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トマトと桃とアロエの冷製パスタ
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自家製プチパンとEXバージンオリーブオイル
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紅茶のババロワ
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2009/06/17 更新
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熊本でランチをするなら、どこがいいかなぁとネットで調べていたら、
ここは1,365円でフレンチが味わえると知って、これは行かなきゃ！と思って行きました
平日でしたが、開店と同時に満席になっていたので、念のため席を予約しておいて正解でした
前菜は5種類の中から、ツレと
トマトと桃とアロエの冷製パスタ
自家製お肉のパテ
を一つずつ選びました
主菜は
仔羊の煮込みと
200円追加してホロホロ鶏のロースト
を選びました
トマトと桃とアロエの冷製パスタは、甘いトマトと桃と酸味の利いたソースとアロエとパスタが絡んでとてもジューシーでおいしくて
自家製お肉のパテは、パテ自体は勿論、付け合せの野菜のピクルスも含めて、ビックリする程豪華な味と内容でした
アーティチョークやとうもろこしのピクルスなんて初めて食べました
仔羊の煮込みは、気軽なランチでは信じられないポーションのお肉が運ばれてきた事にまたビックリして
実際に食べると、柔らかいお肉と脂身の甘さが口の中で広がって、かなりの幸福感でした
ホロホロ鶏のローストも充分すぎるボリュームで、しっとりと柔らかくローストされたホロホロ鶏と濃厚なソースを堪能しました
添えられた野菜も煮込みとローストでは全く違った味と食感が楽しめて(特に黄ズッキーニ！)ツレとこの二品をチョイスしてよかったぁと思いました
デザートの紅茶のババロワも美味しくて、添えられたメロンにはペルーノがマリネされていたり最後の最後まで感動の連続でした
全体的にしっかりしたお味で、ワインが飲みたくて飲みたくて、我慢するのが大変でした
あまりのコストパフォーマンスの高さに、なんだか申し訳ない気持ちになりつつも、忘れられないランチになりました