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２皿で提供してくれました。お皿もしっかり温かい(｡≖ิ‿≖ิ)ﾆﾔﾘ
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ベッカフィーコ！旬の秋刀魚で★
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きのこのこ♪
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マルヴァジアだったかな
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濃厚な味わいのマイアーレフリッと
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ブカティーニのアマトリチャーナ
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ねぐろあまーろ
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まろーんとしたシャルドネ♪
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シェケラート
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ふぉかっちゃ
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ちーずぱん
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うまぁー
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これ絶品◎羊のトリッパの煮込み
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ラルドが意外に美味しい
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もりもり
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うまし！
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イタリアのかるめねーるのんでみたい。。
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らざーにゃ
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本店のショップカード☆素敵！！
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Ｂｒａｖｏ！なショーケース♪
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It's so cute, isn't it? 化粧室です★笑
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豚ラグーうまぁー！
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焦がしバターソースが絶品です。。
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子羊コトレッタ【800円】は確実に買いでしょう！
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フォカッチャ★良い感じ☆
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玉ねぎのグラタン★玉ねぎが自然に甘い。。地味ですが手が込んでいそうな料理ですね。。
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インサラーラパーネは食感いろいろで美味★イタリアっぽいなー♪
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パスタ！同行煮のリクエストでクリーム系に○しっかりクリームながらくどくなく。ゆで加減も◎
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久しぶりなこちら♪ななんと二階が増床されたそうです★
セラー完備で益々使い勝手が良くなりそうですね。
この日は久しぶりに前菜からパスタまでしっかり頂きました♪
やっぱり何食べても旨い。
ワインのチョイスも好きですね。
チーズパン。
これが旨いんだわさ。笑
売り切れていることも多いのである時はラッキーです。笑
きのこのバターソテー
きのことバターの主張がこれでもか！と
樽が利いた濃いめのシャルドネで贅沢に
フォカッチャを浸してソースまで美味しく♪
ベッカフィーコ
シチリアの郷土料理ベッカフィーコ
本場はイワシですが今回は秋ということで秋刀魚で
良いよね～。笑
味わい深い魚の旨みをパン粉が広げ
これまた美味しいトマトソースがアクセントを加える
この酸を残し気味のトマトソースが堪らなく好きなんです。
セミドライのような酸味も
真鯛のマキアートのパスタ
トマトとオイルと真鯛の旨み
何も言わなくても二皿に分けてくれました。
さすがっす
そして
自家製パンチェッタのアマトリチャーナ
なにも書いていなかったのに麺はブカティーニで。
へへっ
ちゃんとイタリアン！
※アマトリはローマ近郊ではブカティーニでよく食べられるのです。
(｡≖ิ‿≖ิ)ﾆﾔﾘ
どの料理もお皿までしっかりと温かくして提供されています。
お客様視点に立っている証拠。
カジュアルなお店なのですが
やっぱり一押しなんです。
否、カジュアルだからこそ
良いのかもしれないですね(｡≖ิ‿≖ิ)ﾆﾔﾘ
気取らない
旨イタリアンです。
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久しぶりにこちらへ♪
三軒目使いです◎
前菜も豊富ですし
パスタもセコンドもいける
ワインもグラスでよく変わりますし
いつ行っても楽しめるお店
・商品力
まずもって料理のレベルが至極高い
一品一品リーズナブルなのにしっかりしているんです。
この日は
羊のトリッパの煮込み【７００円】
トリッパ=牛の第二の胃袋
通称ハチノスなんかとも言われますが◎
その他ミノとか赤センマイとかも胃だから
ホルモンって凄いですよね～。
ホルモンヌなんていう言葉や
肉バルの台頭で
最早トリッパは馴染み商品になってきましたね。
自分が６，７年前の学生時代
スペインバルで働いていた頃は
トリッパやアヒージョなんてまだまだ知られていなくって
“こいつらとパン頼んだらなんぼでも飲めますよ！”なんて
サービスが大うけした◎
それがいつの日かアヒージョが一般的なものになり
トリッパも市民権を得た。
最早“トリッパ”は差別化にはならない
お勧めにもしづらい
そう思っていた今日
こちらでみかけた
“羊のトリッパの煮込み”
トマトソースではなく
じっくりと煮込んだ羊のフォンに
固めに炊いたひよこ豆
決して野暮ったくなくも凝縮された旨み
こーれは美味しかった。。
たかが前菜
されど前菜
前菜にひねりが利いている
イタメシブームは
＝パスタブームに近かった
今はワインブーム
ワインとパスタも良いけれど
どうせならＡｎｔｉｐａｓｔｏ（前菜）とワインが良い
所謂“アテ”だ
各店
前菜の盛り合わせにも力を入れている★
キラリと光る前菜に
首ったけのmirco0106です♪
それからラザーニャは酸味が強めの仕上がり
軽い赤には良いですね◎
プロシュートミストも★
ラルドがある辺りが面白い◎
そのままのラルドって初めて食べました。
ちなみにワインもグラスでリーズナブルにいい感じのもの揃えています。
あーやっぱりいいお店
今後もふらっと寄ってしまいます。。
年末までにまた来てねと店長に言われてしまったので。。。。
年内行けるようにスケジュールたてます。。笑
ご馳走様でした。
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【“Ｍａｎｇｉａｒｅ Ｆｅｌｉｃｅ！”～美味しいって幸せ♪～な空間の予感★】
再訪しましたので更新★
深夜にミナミ♪
どっかないかと思ったら頭に浮かびました。笑
夜遅いし軽く飲むだけのつもりが
やっぱりショーケース見ると頼んでしまう。。笑
前菜数品とパスタとお決まり子羊カツレツ★
相変わらず良いお仕事されています。
カウンターでは常連らしき方と一見さんらしき方が意気投合されておりました。笑
そうそう◎
この日実は同行者の誕生日が三日前ということで
急遽化粧室ついでにお伝えすると
早い早い。。笑
ものの数分で
ドルチェプレートを作って下さり
電気を消しサプライズで
ハッピーバースデイ♪笑
カウンターのお客さんも
キッチンのスタッフさんも皆さん総出で大合唱
サプライズ成功～♪
良いお店だと思います。
大好きですこんなお店☆
マニュアル化されずに柔軟に対応できる
使い勝手の良いお店です。
写真も追加しておきまーす★
ご馳走様でした！
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近くのビストロに期待値大で伺い
なんか外したなーなんて思いながら
二軒目を探し探し
アルボーレさんやイルピアットさんＴＯＲＯさんを徘徊していると
一際引かれる看板発見★
『Ｆｏｃａｃｃｅｒｉａ』
可愛い♪
本場イタリアの路地裏とか思い出させるような
そんな看板☆
気になって看板見ていると
店員さんが店外まで話しかけにきてくれました。
この店員さんがむちゃくちゃ感じ良い○
メニューまで見せてもらって
正直な話メニュー見てもあまりそそられなかったのですが入店
ところがどっこい
見事に覆されることに★
まず以って
メニューのラインナップが良い○
紙面で見るとイマイチですが
ショーケースから選べます☆
一目見れば分かります
凝っている
たかが前菜（なんて思っていませんが）
されど前菜
その一品一品に丁寧さが感じられる。
良いお店な予感
二軒目だしって事で
簡単に前菜２品とメイン１品オーダー
飲み物どうしようかと考えていると
良い泡がグラスであるとの事
マネージャーさんソムリエ有資格者です☆
結構こういうお店って
おすすめのワイン頼むと金額かさむ印象がありながら・・・。
オススメを注文
うん☆美味しい♪
きめ細かでも凛とした泡でした♪
さてさてお料理が登場！
豚ラグーとナスのグラタン
ホワイトアスパラのソテー～ミラネーゼ風～
羊のカツレツ～ゴルゴンソース～
フォカッチャ
まずグラタンが美味しい。
豚ラグー！しっかりと豚の旨み出ています。。
アスパラは焦がしバターソースで○
くどくない。。焦げっぽさもない。。
うまぁー
カツレツ【800円】
ありえない。。
安すぎる☆笑
ゴルゴンもたっぷり
揚げて旨みを凝縮
羊臭さとゴルゴンの臭さがマッチング♪
クセあるけどうまぁー。。
コントルノのサラダも嬉しいし良いお味。。
フォカッチャ
ふわふわしっとりながら脂っこくなく
香りも良い。。
料理を邪魔しないけど
ちゃんと存在感あります。
追加で赤ワイン
こちらもオススメで◎
二人だったので二種類
モンテプルチアーノとカベメル混醸
グラスもリーデルを使い分け○
嬉しい限り
お味も間違いない♪
いやーかなりの満足度。。
箱は小さめです。
席間は広いですが
ゆうてもテーブル３つとカウンターのみ？
席効率悪っ！
けどお客思い？笑
接客感じ良い○
気さくだし
男性スタッフはいけめんさんでした。。
女性スタッフは・・・・おもしろい○笑
一点だけ挙げるとすると・・・・
デフォルトのグランドメニューブックが
微妙なことぐらい。。笑
お会計
お料理３品
ワイン４杯で
二人で５０００円ちょっと！！
安っ☆
いやっ良いお店見つけたー
朝３時まで営業！
まだオープンして3ヶ月らしいですが
人気店の予感。。
また伺います♪
本店も気になるな。。笑
ご馳走様でした！