mirco0106さんが投稿したタベルナ デッレ・ トレ・ルマーケ(大阪/南森町)の口コミ詳細

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食べあるき日記

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タベルナ デッレ・ トレ・ルマーケ南森町、大阪天満宮、なにわ橋/イタリアン、パスタ、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2012/12 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

【やっぱり大本命!豪快にして繊細★イタリア全土に渡っての郷土料理を作らせたらトップレベルではないでしょうか?】

個人的イタリアントップ3に入る昔からの大ファン
「大阪で1万円予算でイタリアン」と聞かれればまず本命に入ってくるのはコチラです

初めて訪れたのは3~4年前でしょうか?
まだ名古屋で学生をしていました
カメリエーレで、イタリアンにのめり込み
大阪に来る機会があったので知り合いに伺いこちらを紹介されました

その時初めて頂いてから
早そんなにも経つのですね。。

それからは大阪に来る度に(といっても半年に一度程度でしたが)予約をして伺い
大阪に来てからは、一度しか行けていなかった☆

今回で5回目かな?
いつ来ても美味しくて
すごく好きなお店です

・商品力
◎アンティ
淡路産活タコのゼッポリーニ【500円】
ゼッポリーニにタコ◎美味しい★
噛めば噛むほど旨みの出てくるゼッポリーニは
ナポリっ子のお・や・つ♪笑
ビールや泡には最高ですね

カラブリア州カタンツァーロ風 牛内臓の辛い煮込み【1680円】
唐辛子で有名なカラブリア州の州都☆
「辛いですよ」と言われながらも頼んじゃいました

確かに辛い
じんわりじんわり
汗がにじんでくる

正直な話
一口目に感動的な美味しさはなかったんです

ただ、とまらない

二口目、三口目と
食べれば食べるほど旨みを感じてきて
止まらない

最後パンでしっかりぬぐってきれいにぺろり
うまぁー。。


◎プリモ
焼いた毛蟹とオクラのフレッシュトマトで和えたピーチ【1680円】
桃じゃないよ?笑
トスカーナの手伸べパスタ
日本で言ううどんと本当に良く似ている
焼きうどんですね◎笑 なんて言ったら失礼?笑
うどんにもピーチにも失礼かも★笑

こちらは蟹の旨みたっぷり。。
でも変に蟹臭いとかってことはなくて
自然な蟹の旨み☆
つるんとしたのど越しと
手伸べならではのぷりぷりミクスチュア食感が楽しい◎
やや塩分強めに感じましたが美味しい

プーリアのキアンカレッレ アルベロベッロ風? 海老とアサリのスーゴ和え【1680円】
ひらぺったいオレキエッテみたいな?
プーリアっていうとオレキエッテエラーベなんて懐かしい◎
酸味と、海老とアサリの旨みずっしり
よー出るわ。。笑


その他にも
シチリアのサルデや
カンパーニャのチカティエッリ
ピエモンテのタヤリン  等々

本当に多彩。。笑


イタリアンという業界が
最早イタリアンでは売れなくなってきていて
州別の訴求が人気になってきたりしている

こちらはどの地方も持っている
そりゃ強いですよね。。
Bravo☆


◎セコンド
仔羊の炭火焼 カチャトーラソース【2850円】
たっぷりの仔羊はミルキーで火入れもジューシー
フォンとマスタードを使用したソースは絶品
はぁ


◎ドルチェ
柑橘類のテリーヌとジェラート、バナーヌソース【800円ぐらい?】
柑橘×バナナ
食感も3種類あり、温度帯も違って
それでも三位一体となったときのコクと後味とってすごい
これめちゃくちゃ美味しい
バナナが、臭くないのにバナナばななしているってなんなんだろう


・箱
箱はリストランテというには少し狭い
気取って着飾ってというお店ではありません
でも?だからこそ?居心地は良いですよ◎


・サービス
ずっとサービスをはっているお兄さんは年内で辞めてしまうそうです
さびしい。。
初めて来たときから、いらっしゃって
二回目半年後に来たときも覚えていてくれて
“今日も名古屋からですか?”なんて聞いてくれて
“プロだなぁー”と感嘆した
そんなお兄さんは次の新たなステージに行かれるとのこと
応援したいです


総じて
やっぱり大本命!!
イタリア料理を十二分に満喫できるワクワク店で
どれも食べてみたくなるお店

二人で伺い
上記の料理とワインを各3、4杯?(グラスも豊富です◎)
それでも1万円/人予算で収まるのは嬉しいな


思うのが
一口目に
美味しい!!っていう味ではなかったりするんです
ただ何口も食べていたい味
ずっと食べていても飽きない味
というより食べれば食べるほど美味しくなる味
それが本当はマンマの味なのかな?なんて思ったり
わかりませんがね☆笑



良いお店です。
これからも絶対に通いたいお店


ご馳走様です。

  • うまぁー

  • こんなかわいらしいお店なんです。

  • このドルチェすごいよ本当に

  • 美味しくない・・・わけがなぁーい!笑

  • 仔羊・・・・ジューシー過ぎて嫌になっちゃうわ。。笑

  • キアンカレッレ☆全く個性が違って楽しい

  • ピーチ!!うどんやん!!ってバカっ!!

  • この濃さが煮込みの証?食べれば食べるほど旨みの塊です。

  • ベルターニのアマローネもさ、ずっと造っているんだね。。歴史ってすごいよね。。

  • ぐへぐへ

  • グラス豊富~♪

  • あっ生まれ年のロートシルト・・・すごーい☆いつか・・・・。笑

  • サングリア 飲んでいないのでわかりません。笑

  • やべっほとんど飲んじゃった。。このシャンパーニュ美味しかった!泡もきれいね。

  • ぱねぱね◎料理に合わせやすくて◎ソースをたらふくさらいます。。

  • 噛めば噛むほど旨みがじゅんじゅわー

  • タコのゼッポリーネ【500円】お得♪笑

  • 目立つのはこの看板ぐらい◎

2012/12/20 更新

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