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たまらん。和牛ステーキは最高に贅沢
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うめぇ～贅沢～
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お通しの和牛生ハムはやっぱり贅沢！
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かつおのカルパッチョ★ミモザスタイル
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うまし！ファルネーゼモンテプルチアーノ♪
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牛タンあひーじょー♪
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春らしい一皿。ラルドもいいね～
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グラタン。うまうま。
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泡～
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噛み締める毎にあふれる赤肉の旨みが◎
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内容も愉快で楽しめます
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クリと言われる部位。火入れ抜群
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このお通しは嬉しいですね
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プッタネスカ＾＾シェフお上手ね。。
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飲んじゃってー！笑
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かわいいオブジェ
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とろける～フランク！
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バゲットもいけてる
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天使の海老～☆うまうま
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店頭の肉ケース
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まるべっく♪
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前菜盛り合わせ～☆
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泡で乾杯！ひえひえ～
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毎日放送のVoiceでも特集されていました～★
久しぶりにテレビでお見かけしましたので再訪して参りました～♪
丁度１年ぶり！そして一周年だそうです☆おめでとうございます！
平日の週初めに伺いましたがよく賑わっていました。
希少部位のステーキは健在！
カイノミやミスジ等の希少部位ステーキが食べられます
肉バルでこの肉質が食べられるといのは圧巻です
サイドメニューのレベルも至極高い◎
季節メニューも出てきています。
いやぁ圧倒的な贅沢感。
サービス面もとても良くなった印象
きびきびホールを仕切る女性も素敵です
聞けばこの方も元PV（ポンテ）さんなんですね
肉バルブームが起きていますが本来あるべき姿ってこういう形だと思います。
大阪きってのおすすめできる肉バル
やっぱり頭ひとつ上いっています。
深夜営業始めたみたいです★
深夜のオアシス・・・・(｡≖ิ‿≖ิ)ﾆﾔﾘ笑
【肉バル×イタリアン、二つの要素をしっかりと持つ優秀店(｡≖ิ‿≖ิ)ﾆﾔﾘ
道頓堀辺りを久しぶりにふーらふら♪
この辺りも新しいお店が増えていますね～
俺のフレンチ・イタリアンの向かい、地下なので少し分かりづらいかも？
一言で言うと
肉バル×イタリアン、二つの要素をしっかりと持つお店ですね。
まずは肉の種類がすごい☆
日替わりで希少部位８種類程度から選ぶことができます。
それも１００ｇで【９８０円】程度から◎この値付けもすごく良いですね
一種類をどかん！っていう肉バルが多いですが
希少部位を色々楽しめるという方が
個人的には色々楽しめて良いなと感じました◎
それからイタリアン要素
これ料理が美味しかったので聞いてみたらシェフは元ポン○ベッキオらしいです＾＾
まっ外さないですよね～笑
肉バルなのに、前菜も豊富ですしパスタもしっかりと美味しい
これはとっても使えるお店でした☆
・商品力
まずは泡から乾杯～♪きりっと冷えていて最高です(｡≖ิ‿≖ิ)ﾆﾔﾘ笑
お通し：自家製牛肉の生ハム
面白い！そしてお味もいけます。お上手ね。。笑
前菜盛り合わせ【１２９０円】
凝った商品が多い。豚タン、鶏レバー、インボルティーニ
アンチョビ風味のもやし・・・等々
この内容ですとゆっくり楽しめて良いですね
天使の海老のアヒージョ
しっかり目の味わい
バゲットは必須かな＾＾
お肉！
クリという腕肉の部位とフランクというバラを頂きました
メニューに赤身とサシ順で説明があるので選んでいて楽しかったですね。
そして肉自体も火入れぴったり★中レアなのにしっかりと温かい
お皿も温めているのはやっぱりプロだな～。
クリは赤身の味わいしっかり☆フランクは脂の甘みも確かに多いのですがそれでも肉自体も味わえる
いやーお得感ある。。
鰹のプッタネスカ【１０９０円】
プッタネスカ～♪久しぶり(｡≖ิ‿≖ิ)ﾆﾔﾘ笑
娼婦風パスタと言われるケイパー、オリーブ、トマトの酸味がたまらん一品
夏に特にいいですよね
かつおは固めに炊かれていて存在感あります
こればっちりの美味しさ
これだけ食べてもこのお店の料理の上手さがわかりますね
・箱
カントリー調のお店で広々
道頓堀側にテラス席も◎
・サービス
料理の説明等もしっかりとしてくれて良かったですね＾＾
総じて
肉バルの楽しさに、確かなイタリアンの技術
一軒目がっつりでも良いし
二軒目肉×ワインでも面白そう
これはなかなかに・・・優秀ですよ
良いお店できましたね～
ご馳走様でした！