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サバとナス
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お通し 揚げとナメコ 温かい一品
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四条烏丸からほど近く、日本酒ファンの聖地のような空間を発見。その名も 「サケホール益や」 さん。
【日本酒が主役のワクワク空間】
扉を開けるとまず目に飛び込んでくるのは、天井までガラス張りの冷蔵ケース。ずらりと並んだ日本酒の数々に思わずテンションが上がります。壁一面にも日本酒の瓶がディスプレイされていて、酒好きならこの時点で胸が高鳴ること間違いなし。
店内は広めのバーのようにスタイリッシュな空間。京都らしい坪庭もあり、落ち着きと華やかさを兼ね備えています。
【乾杯から大満足！おすすめの銘柄たち】
最初に出てきたのは、先付けに添えられた一杯。南酒造場の「南」で乾杯です。爽やかな口当たりに、この先の展開に期待がぐっと高まります。
最初に注文したのは、お店イチオシの「風の森」飲み比べ。協会7号酵母を共通に使いながらも、4種類それぞれに米の個性が表れていて、味の奥行きを堪能できました
【嬉しい！味わい別メニュー】
たくさんの銘柄が並んでいて正直どれにしようか迷ってしまうのですが、こちらのお店はなんと “味わい別” に分けられたメニュー表 が用意されていて感激！
フルーティ系やキレのある辛口など、自分の好みに合わせて選びやすい工夫がされているので、日本酒初心者の方でも安心して楽しめます。酒好きとしては、こういう心配りが本当に嬉しいですね。
•「鳳凰美田」 ：華やかなフルーティさが特徴。
•「赤武 AKABU」 ：兜ラベルが映える一本。金色の帯が高級感たっぷりで、味わいはまろやか。
•「雪の茅舎」 ：2種類あるのでオーダー時はお間違いなく。
•「高龗（こうりゅう）」 ：ラベルには折り紙の龍。フルーティでジューシー、思わず「一本買いたい！」と感じるほど絶品。
【お酒に合う料理も見逃せない】
おつまみもどれも秀逸。
•レンコンと明太子の挟み揚げ：彩り鮮やかでボリューム満点。
・カレー風味のオクラ揚げ：外はサクサク、中はネバネバ。食感のコントラストが楽しい一品。
・サバとナス：お酒をさらに引き立てる名脇役。
【接客もコスパも◎】
スタッフの方は皆さん笑顔で、気持ちの良い接客。加えて、お会計がとても良心的で驚きました。これなら通いたくなるのも納得です。
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まとめ
「サケホール益や」さんは、日本酒好きにはたまらないスポット。40種類以上の銘柄を気軽に飲み比べできて、料理・雰囲気・サービスともに大満足でした。京都で美味しい日本酒を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。