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夜の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.4 ］
待望のチェザリ、予約して行ってきました。
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ワイン 赤、白
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生ハムのグリーンサラダ
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生ハムのグリーンサラダ
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イカのフリット
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イカのフリット
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ピッツァ パシュクアーレ
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ピッツァ パシュクアーレ
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マリナーラ
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マリナーラ
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テーブルセッティング
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2017/06/11 更新
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前回名古屋に来たときは定休日で隣のソロピッツァへ行くことになりましたので、今回は予約をしたうえで行ってきました。
サラダとフリット、ピッツァを２枚注文し、ワインはお勧めされたものを注文しました。ホールのスタッフはどの方も明るく仕事が楽しそうにしています。ピッツァイオーロは、牧島さんを期待したんですが本日は留守のようです。
サラダは生ハムの乗ったサラダを注文し、フリットは盛り合わせと相当迷った挙句セモリナ粉を使ったイカのフリットにしました。ピッツァは、トマトソースとビアンカソースからマリナーラとパシュクアーレを注文しました。
サラダはドレッシングの味が控えめで生ハムの塩味とサラダの野菜の種類の特徴を楽しみます。イカのフリットはサクサク食感のイカのおつまみとしてお酒が進みます。レモンと塩で味を調整しながら頂きます。ピッツァは流石焼加減は完璧でトマトソースはたっぷりとつかわれていますがよく煮詰まっており水っぽさはありません。マリナーラは、トマトソースにプチトマトが加えられていて場所によって甘みが変化しソースに深みと変化をつけています。細かいバジルの葉もちりばめられており隣のソロピッツァでいただいたマリナーラとは値段も若干違いますが凝りようも違います。パシュクアーレは、フリアリエッリの微妙な苦みに、サルシッチャの香りと脂、燻製されたモッツァレラの香りが合わさり場所によって苦みや香り、甘みやコクの強弱が美味しく最後まで飽きさせません。
本当はお腹いっぱい食べたかったんですが、2件目で手羽先を食べる為腹８分目で注文を終了し出ることにしました。