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大雪の札幌、JRもバスもタクシーをはじめとしたすべての交通機関が止まっているなか夕御飯にホテルから歩いてきました。スタッフも出勤不可能な状況なので少数でなんとか回しているそうです。 注文したのは、餃子、海老ワンタン、トマト玉子、小籠包、ワンタンスープを注文しました。 まずは餃子からですが、もっちり革に多めの餡、酸味の少ないたれと赤いゆず胡椒が最高のバランスでめちゃくちゃ美味しいです。 海老ワンタンは、プリッとしたエビとプリプリッとしたワンタンの薄皮の食感と所々で強弱の効いたパクチーのかおりが食べてて楽しい逸品。 トマト玉子は、トマト、玉子、豚肉、パクチーのドロッとした煮物で所々のクミンの香りがいいアクセントになってます。 その他、小籠包やワンタンスープどの料理も美味しいです ハズレが無い様子で、安心して注文ができます。
2026/01訪問
1回
こちらでしか食べることができないリコッタチーズを使用したパンケーキ「帯広の森」目当てでこちらにやって来ました。 閉店時間１時間前の訪問です。１Fで順番待ちの受付機でチケットをもらってお土産用のお菓子を物色しているとすぐに順番がやって来ました。 閉店1時間前のタイミングだと売り切れとなっているメニュー（クレームブリュレ他２種類ほど）もありますが帯広の森は大丈夫でした。 注文後待つこと20分ほどで帯広の森がやって来ました。 ナイフも用意されていますが、フォークの横を使って一口大に切って見ました。想像以上の柔らかさです。大げさに言うと絹ごし豆腐をフォークで切る感じです。 メープル風シロップとホイップクリームが付いておりますので、両方を付けて食べてみました。ホイップクリームを多めに付けた方がパンケーキの柔らかさと風味に良く合って格段に美味しいです。 いかにも北海道らしいパンケーキでこちらに来て良かったです。
2026/01訪問
1回
タウシュベツ川橋梁を間近で見るために、糠平源泉郷に宿泊です。 いくつかの候補からこちらの山湖荘に予約しました。 源泉掛け流しの洞窟風呂と囲炉裏料理が自慢のお宿です。 囲炉裏で焼く魚や肉の鉄板焼、源泉で温めた湯豆腐、山菜料理が本日の夕食です。 湯豆腐は豆腐を食べ終わった残りのお湯で温泉豆腐粥を作ってくれます。鹿のたれに漬け込まれた焼肉はかなり念入りに焼いてもとても柔らかい状態で焼き上がりとても美味しくいただけました。 山菜料理や山女魚の塩焼きは高知で暮らす私達ににはそんなに目新しくはありませんが味付け塩加減共に好みに合っていておいしかった。 翌朝の朝食もたっぷりのボリュームで糠平湖ウォーキングの栄養源にぴったりのおもてなしでした。
2026/01訪問
1回
１５時頃の訪問です 待ち時間なくすぐに入れました。 カニといくらの釜飯を注文しました。 海鮮や雲丹のどんぶりは、函館や釧路、苫小牧などで名物店が各地にありますし、この店の近くにも函館の有名店｢きくよ食堂｣が出店して増すが、海鮮釜飯はあまり聞いたことがありませんでした。 カニといくらの釜飯を注文しました。海鮮丼と違ってご飯の食感がパラパラで海鮮の香りと旨味強い味付きなのがパクパクといくらでも行けそうです。 出汁茶漬けで最後はいただけるのもひつまぶし的な味変で飽きが来ません。 並ぶことが多い千歳空港で、比較的空いてることが多いみたいですのでおすすめです。
2026/01訪問
1回
エビカレーのスタンダードルーとカツカレーのインディアンルーを注文です。両方ともご飯少なめの注文です。 小麦粉のドロッとした感じのルーと少しスパイシーな辛さですが、辛さは一番控えめな辛さを指定しています。 エビカレーは写真の通りエビがふんだんに使われていてプリッとした食感を保った軽めの火の通り具合です。 カツカレーも大きめのカツ使用されておりボリューミーですね。 ルーは２種類食べ比べましたが予想に反してスタンダードルーの方がややスパイシーに感じました。 なんとなくクセになる味わいと聞きましたが正直、私の好みとは少し違うように思いましたので、次回以降の帯広訪問では、こちらの訪問は選択肢に入れずに豚丼の有名店間での食べ比べをしたいと思います。
2026/01訪問
1回
夕ごはんを食べにやってきました。 水曜日の20時頃の訪問です。 さすがにこの時期の平日この時間は待ち時間なく入れました。それでも店内は、半分はうまっています。 一番人気の塩を並盛で注文しました。 こってりとした濃厚豚骨スープに塩だれで味を整えています。とんこつラーメンで濃いめのものが好みの方は美味しくいただけると思います。 けれども、博多や北九州を中心に福岡県でもとんこつは色んなバリエーションのものが頂けますし、地元のかたはとんこつと言えばここで良いと思いますが、北海道外のかたは、ここ以外の旭川らしいラーメンがよろしいかもしれません。
2025/12訪問
1回
スモークサーモンのサラダ、魚介とバジルのオーシャンピッツァ、カニと旬野菜のトマトパスタ、飲み物は白ワインとコーラを注文しました。 北海道産の小麦粉や魚介類、野菜を積極的に使用したメニューだそうです。 パスタは、生パスタ独特のもっちり食感でトマトとレモンの酸味がよく効いたソースです。 ピッツｧは、耳の部分が独特に香ばしい香りのナポリ風です。トマトソースとバジルペースト、イカや海老などの魚介が適度に水分が抜けた焼き上がり方で噛みごたえがあり噛み締めるたびに旨味があふれます。 こちらのお店も新千歳空港にあるお店の中でも行列が少なめで時間に余裕がない場合の選択肢の一つとなるお店だと思いました。
2026/01訪問
1回
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釧路の海鮮目当てにこちらのお店を予約して訪問しました。 付きだしから自家製の松前漬けで数の子もたっぷり入っており、これだけでお酒が進みます。 刺身の盛り合わせも高知では見たことの無い魚の連続です。鮮度が良いのは見た目ですぐに分かります。 どのメニューを注文しても北海道釧路ならでの品質で釧路の居酒屋ではまずはこのお店の予約をおすすめします。