2回
2017/10 訪問
誉のB食@銀座
はて何度目か。やって来ては何時も頼むのが、昼営業の「週替わり飯定食(特盛)」850円。何たって、炒飯1.2kgに副菜にスープに漬物で850円。こりゃどうした事か!?値付けの感覚が歪みまくっている。価格破壊なんてもんじゃない、コイツは。
【あさりチャーハン(特盛)】850円
相変わらず1.2kg盛り炒飯としてはアン・ビリーバボーなパラパラ具合に味付けの良さ。具材も嘘偽りなし、過不足なき量が奢られる。もちろん、極上と言うには憚り感があるのはある。けれども、某中華料理全国チェーンなんかのチャーハンとは比べちゃ怒られる、かなり本格志向の仕上がり。これだけの物量を鉄鍋で煽られる調理人殿にも敬服せずにはおれないが、このサービス価格での提供を英断されるオーナー殿も大した度胸じゃなかろうか。それにしても・・・ロケィションは、外れとは言えザギンだってのに、このコスパ何だ!?どう考えたって、どう斜めに見ても、こりゃあ日本屈指の大喰い庶民のための救援食である。炒飯ばっかで他の料理を試してないのは、やはりお店に失礼なんだろうなとは思う。だから、次こそ他のメニューを試すぞ。と密かに思うことは思うのだが・・・結局ココまで特盛炒飯から抜けれぬ私。
【まとめ】
そりゃあ確かに。1.2kg同じ炒飯を喰い続けるのは単調だ。だけども、この掬っても掬っても減る気のしない炒飯に「その幸福感あり!分かるよっ!」って思って下さる方が、読者の中にお一人でもおられるならば、やっぱり私はひつこく言いたい。コイツは幸せの極みサラメシ。
2017/12/18 更新
2016/11 訪問
ザギン・デカモリ・メチャ・オトク
そもそもが銀座である。「今日はお銀座でお食事ですの、おほほほ」(x_x) ☆\( ̄ ̄*)バシッ・・・そんなイメージが頭から抜けぬ、私は田舎者。ところがギッチョン、銀座にも例外はある。例えばコレ。こんなお店が銀座のど真ん中で生き長らえているのだから、銀座も意外に面白からずや。
2016年11月28日
で、そんなお店が"コレ"のわりと近くにあるって食べトモ殿が教えて下さった。てか、食べログでチェックしてみたら、何としょっちゅう前を通り過ぎている中華料理屋さんではないか。灯台下暗し。普段は完全スルーな銀座リーマンのランチ&宴会専用なお店に、そんなお宝が生息してたなんて。てか、よくよく訊けばこの界隈じゃつとに有名なデカ盛りチャーハン。こりゃ速攻お試しじゃ~っ!!
【ピリ辛鶏チャーハン(特盛)】850円
特盛の仕上がり量は公称1200g。なるほど、流石に銀座だけあって、暴走し過ぎぬギリギリ常識範疇のデカ盛り。てか、これを常識量と言ってる私はおかしいかしら?で、このチャーハン、日替わりで仕様が変わる。本当は予習で知った挽肉カレーチャーハンが喰いたかったのだが、残念ながら本日は赤唐辛子の効いた鶏チャーハン。ま、こればっかりは出張族にはどうしようもない。とにかく、口開けから次々にやって来るズル早飯リーマンは、ほぼ例外なくチャーハン狙いで、舞い込むオーダーで厨房のちょいと細身の兄ちゃんがワサワサ忙しなく動いている。こりゃ忙しそうだな・・・と思ってたら、オーダーして5分も経たぬ内に特盛1.2kgがやって来た。早っっ!!
う~む、これが何とも実に良い香り。香りがこれだけ立ち上るのは、いかに熱々かの証。期待半分で一口運べば、こりゃあビックリのアツアツ・パラパラなビビッドチャーハン。1.2kgという質量を、よくもこれだけ均質パラリに煽れるもんだと感心してしまった。こういう事ができる腕っぷしはの強さは、同性として大いなる憧れである。とにかく、爆盛りなんだからダマダマ・ベタベタなのはご容赦!!なんて言い訳が一切ない正真正銘のチャーハン。これが喰ってて実に気持ちが良い。ほぼほぼ飽きることなく、ダレることなく15分で一気完食。お陰で喰い放題の机上ザーサイで味変するのも忘れてしまう始末。あ~勿体ない。
【まとめ】
ううむ。味と爆盛りが両立してるのは流石だ。この味良し、盛り良しのデカ皿だというのに、お代850円とは大バーゲンセール。巷に溢れる、量で稼ぐハイコスパ皿とは一線を画してると言って良い。この気風の良さは銀座の隠れたB級逸品に違いない。よし今度こそ、狙いの挽肉カレー炒飯と戯れてやるぞ。味☆4.0、CP☆4.0で異論なし!!
ピリ辛鶏チャーハン特盛(2016年11月28日)
公称1200g(2016年11月28日)
パラパラで実に旨く、多かろう不味かろうではない(2016年11月28日)
半分成敗して残り600g(2016年11月28日)
いよいよ終盤戦、普通はこれ位で出て来るはずなんだが(2016年11月28日)
結構苦しかったが一応15分で完食(2016年11月28日)
付属の餡かけ豆腐(2016年11月28日)
付属のドロリン中華スープ(2016年11月28日)
お茶が嬉しい(2016年11月28日)
名物炒飯は日替わり(2016年11月28日)
厨房兄さん、良くこの量を煽れるもんだ(2016年11月28日)
パッと見はメガ盛り無縁の中華料理屋風(2016年11月28日)
2016/12/18 更新
特盛飯定食のCPは日本屈指
2017/12/17 更新