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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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本格香辛料×極太麺の汁無し担々麺
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白胡麻汁無し担々麺
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まるできしめんの様な極太麺
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2025/10/03 更新
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飲んだ勢いで、ラストオーダーぎりぎりに初入店。結果的に素敵なお店に巡り会えました。
迷った挙句頼んだのは、白胡麻汁なし担々麺＋花椒（1,150円）。
たっぷりかかったネギを避けながら混ぜると、絶妙に縮れた極太麺が現れました。まるできし麺みたいです。
一口食べると、八角の香りと絶妙な酸味。日本人に媚びない（？）本格的な風味がたまりません。トッピングで頼んだ花椒をかけると、さらに複雑な風味に。一気にかき込んでしまいました。
果たして締めのラーメンとして万人受けするのかは分かりませんが笑、香辛料の大好きな僕としては大満足！名古屋で飲んで、早めに締めたい時にはまた伺いたいです！