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特上丼 201812
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特上丼のアップ 201812
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瓶ビールは名古屋づくり 201812
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お茶も継ぎ足してくれる 201812
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メニュー表紙 201812
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メニュー 201812
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ことわり書き 201812
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整理券 201812
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店頭のサンプル 201812
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店内小上がり 201812
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お店の外観 201812
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お店の外観 201812
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セレブではないので深夜バスで名古屋へ。
いつものように背中や肩が痛いのは仕方ない。
軽めのモーニングをいただいた後、
宿にキャリーバッグを置いて、
こちらの前を9時30分に通ったら
既に並びができていた。
これは仕事の合間での訪問は難しそうだ。
無事整理券をもらい、デパートに土産を買いに行く。
この店の前から名古屋駅行きの市営バスがあるが、
当然ケチなので歩いていく。
風が吹くたびに褐色の雪が降るように葉が舞い落ちる。
そう。漸く冬将軍が日本列島に陣を取り始めた。
紅葉の季節から一気に冬枯れの景色に変わるんやな。
お店入口左側には焼き場がある。
間断なく焼き続けているからだろう、
一世風靡セピア色に変わっている。
ソイヤソイヤ。カイヤは川崎麻世。
番号順で店内に案内される。
ストーブが暖かくありがたい。
ぬくもるな。
特上丼 3,800円(税込)
瓶ビール(中瓶) 700円(税込)
ビールはちょっと高いけど
季節限定？の名古屋づくりやった。
名古屋市郊外の枇杷島町に工場があるんや。
そして、後から出してもらった特上丼。
皮はパリッと中はふんわりとした上品な鰻。
しかもてんこ盛り。
残念なのは値上げしたことだけど、
鰻の稚魚が軒並み高騰しているから仕方ないな。
そして、旨々のタレもたっぷり。
ご飯は少し柔らか目やけど、
鰻の焼き加減とのバランスも取れている。
そして、驚くことに忍び丼でもあった。
ご飯の中から鰻がこんにちは。
こちらはご飯で蒸らされてふっくらしている。
お吸い物は上品なもの。
ボリュームもたっぷり。
お新香もきちんとしたものやった。
旨すぎてほっぺたをお店に落としてきてしまった。
誰か取りに行ってくれ。
ベテラン中心のスタッフは安定した接客。
まだ12月も始まったばかりなのに
夜の部は予約終了。
なのにひっきりなしに電話が鳴る。
平日ならば12時過ぎの時間帯がオススメ。
意外と入れる鴨。
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。