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お店の外観
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お酒はいつもの(^^;)
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タップワーン
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野菜もドカッと(*^^*)
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ヤムタレー
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トードーゴップ、カエルです。ゲロゲーロ(*^^*)
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ガイヤーン
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ヤムタクライ
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トムセップ
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カオマンガイ
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標高(*^^*)
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カオマンガイのスープ
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タピオカとコーン(^^;)
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看板
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
マイレビュアーさんとのオフ会で利用。
小岩駅から徒歩で役五分ほど。
金町のお店が小岩に移転し、
シェフのタムさんが共同経営者に。
小岩のお店もやはりスナック(@_@)
と言うよりナイトクラブか？
とても広くなって、以前の3倍以上は
収容できそうである。
メンバーがそろったので、オフ会開始(*^^*)
いつものジンロで(^^;)
氷とお茶もほどなく提供される。
注文したのは、
●タップワーン イサーン風レバーサラダ
レバーの火入れのレベルがとても高い！
中の柔らかいこと(*^^*)
野菜を混ぜても味の輪郭がブレない。
辛いけどウマーイ＼(^o^)／
●ヤムタレー 海鮮サラダ
汁がカラーイ(@_@)でも味付け悪くない。
中の渡り蟹の甘さで何とか中和(^^;)
中に入ったセロリも味がしみて旨い！
イカも柔らかさがちょうど良い。
●トードーゴップ 蛙の唐揚げ
あれ？今日の手羽先、ちょっと細いな。
え？蛙？みたいな感じで食べると良いのでは？
少しパサつきはあったが、味付けが見事(*^^*)
●ガイヤーン イサーン風ローストチキン
外はカリッと、中は程よくジューシーで、
スパイスのバランスも良し！鶏肉も臭みなし＼(^o^)／
●ヤムタクライ レモングラスサラダ
海老で辛さを中和？
●トムセップ イサーン風モツスープ
酸っぱ辛く、複雑な味ながら、
調和が取れているな(*^^*)
レバーは早めに食べることに。
八角の風味もきかせた豚足が、
プルプル感がたまらないな(*^^*)
●カオマンガイ
米はジャポニカ種？
もちっとした食感が食欲をそそる。
鶏肉？もちろん臭くない(*^^*)
詳しいレビューは他の人に任せて、
タイ料理の用語を書いておこう。
・ガイ=鶏
・カイ=たまご
・ヌア=牛
・プー=蟹
・クン=海老
・カウ=ごはん
・パック=野菜
・プラー=魚
・ホイ=貝
・バイ=葉っぱ
・タレー=海
・ヤム=酸っぱい
・ワーン=甘い
・ペット=辛い
・ゲーン=カレー含むスープ
・サイウア=ハーブソーセージ
・ラープ=挽き肉サラダ
調べて並べたもので、
もし違っていたらお知らせいただきたい。
幹事さま・参加されたレビュアーさま
お疲れさまでした。
ありがとう。ごちそうさま。