ミスターXXXさんが投稿したバックシュトゥーベ ツオップ(千葉/北小金)の口コミ詳細

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ミスターXXXのサカバ徘徊記

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ミスターXXX (男性・東京都) 認証済

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バックシュトゥーベ ツオップ北小金/パン、サンドイッチ、ベーグル

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

全国屈指の有名店。パンがつぎつぎに出来上がる。お客さんは店内8人まで

900件目はここ。

アド街以来もテレビなどに何回も露出。

たまたま見たテレビで玉子サンドの記事を見て、

矢も盾もたまらず訪問。

お店の前を通ると早くも行列が。

平日やでしかし!

駐車場は第二までできていた。

もはやお店の前に停めることは難しい。

行列の最後尾に並ぶ。

「まあ、ラーメンちゃうから」

と高をくくっていたが、なかなか前に進まない。

このままやとパンなくなってまうで。

焦るワシを尻目に皆さん冷静。

そして、お店を出ていく人は一様に大きな袋。

アド街後に物凄いことになって以来

近づかなかったんやけど、

以前見た情報で全国3位のお店やから。

街路樹は紅葉から早くも冬枯れの気配。

落ち葉が舗道を覆い始めている。

入り口にはクリスマス飾りが。

店内に漸く進むと、店内も渋滞。

棚にはあらゆる種類のパンが並び、

女子でなくても楽しくてたまらん。

選ぶのも時間がかかるのは仕方ないな。

以前良く購入したZ食パンはなかったが、

普通の食パンとグラハム食パンを購入。

そして、お店の名物カレーパン。

最初にこのお店に来たときは確か130円やった。

しかしいまは190円。時の流れを感じた。

そしてミニあんパンやパンオショコラ

(ここでは違う名前やった)も。

カレーパンは、焼きたてのものと代えてくれた。

こういうちょっとしたサービスも好感が持てる。

あとはテレビで見たばかりの玉子サンド。

実家に到着し、まずは玉子サンドから。

柔らかいパン生地が心地良い。

通常の店舗では8枚切りを使用するのだが、

ここでは特別に「7枚切り」を使用。

そして玉子の黄金比。

青菜と紫玉葱が味の幅を広げる。

少し高いが買いやな。

つぎは日持ちのしないカレーパン。

ガブリッといただく。

外側はやや固めに仕上げてある。

中は適度にスパイシーなカレー。

この適度なのが人気になる秘密ではないだろうか。

つぎの日、食パンを。

さらに翌日にグラハム食パンをいただく。

食パンは(3.5)くらいやけど、

グラハム食パンは(4.8)くらいか?

耳も生地も日が経っているのに、

何やこの柔らかさは!

そして小麦の旨味が押し寄せる。

「たまらん」を10回くらいは言ったかも。

スチームケーキ(黄色いヤツ)もバターの

芳醇な風味が感じられ、グー。

お店は狭いので、店内は8人までと

入口に書いてある。

そして、これだけのお客さんが来ても、

パンを裏で黙々と焼き続けてくれる主人なしでは

このお店を語ることはできないのだ。

グラハム食パン、また買いに行くで。

ありがとう。ごちそうさま。


  • 玉子サンド

  • 玉子サンド

  • 結構買いました

  • カレーパン

  • カレーパンの中はこんな感じや

  • グラハム食パンは今年最高の味。トースト後

  • 食パントースト後

  • お店の外観

2023/09/09 更新

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