『ロス・レイエス・マーゴス　★★★★☆』みっちーさんの日記

1年ぶりに訪ねました。「ミヤカワ」が登場する前は都内ナンバー１。今でもバスク料理食べたかったら、ここか「ドス・ガトス」です。

この日、驚いたのは、本日のお薦めの中に「カルソッツ」（写真）があるではないですか！　カタルーニャ・タラゴナ地方で年に一度のお祭りの時に食べる伝統料理で、ネギの表面を真っ黒に焦がした料理。焦げた皮をむいてほくほくの中身を食べるというものですが、以前「ミヤカワ」で食べて大ファンになりました。ここでも食べられるとは！　季節限定なのでもし食べたい方は、今どうぞ！

あいかわらず、ブティファラもおいしいし、バカラオ料理も秀逸（この日は、サルサヴェルデ仕立てと、ジャガイモと一緒にスクランブルエッグにしたものをいただきました）。やっぱりここはいいなあ～。

興奮して、スペイン料理のすばらしさを友人にまくしたてていたら、シェフのお耳に届いたらしく、帰りがけにお声をかけてくださいました。今度はぜひカウンター席で、スペイン料理について語り合いましょう、とのこと。うれしいですね。

久々に、胃袋も心も満腹になりました。