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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス 4.2
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味-
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| サービス4.2
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| 雰囲気5.0
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク5.0 ］
違いの分からぬ男、GSに立つ
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2015/12/03 更新
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“違いの分かる男”とは、ネ◯カフェゴールドブレンドのCMで使われてるコピーだが、評判のコーヒー専門店は、違いの分からぬ男(ワタクシ)に如何なるインパクトを与えるのか？
「見せてもらおうか、48時間抽出水出しコーヒーの性能とやらを」
と、意気揚々と出掛けました。
入り口のドアを開けると、真っ先に目に入るのは、化学実験か錬金術をイメージさせる抽出機。
「◯クとは違うのだよ、ザ◯とは」と語ったのはランバラルだったが、コレを見れば緑色の看板をした量産型コーヒー店(ス◯ーバックス)と違い、一杯のコーヒーに対する拘りを感じる。
琥珀の女王(￥760)を注文。僅かな味の構成をも味わい漏らすコトのないように、少量の水で口を清める。
ほどなく運ばれてきた。まるでジョッキに注がれたビールの如く、コーヒーとクリームが層を形成している。
「混ぜずにお召し上がり下さい」とのコトなので、グラスをそのまま口に近付けて一口…
「ば、馬鹿な、コーヒーのはずだ」
確かに飲んでいるのはコーヒーだが、これまで味わったコトがない味の深さを感じる。まるでヴィンテージワインでも飲んだかの様な錯覚を受ける。
「ええい、この店のコーヒーは化け物か」
違いは分かった。分からないハズがない。
だが、何がどうあって違っているのかは、やはり分からない。ただただ圧倒されてしまった。
資本の違いが、味の決定的差ではないというコトを教えられた。
この深さを、私がもっと緻密に表現出来ないのは、きっと私が『坊やだから』なんだろう。