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*三つ葉のクローバー*の食べ歩き日記
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*三つ葉のクローバー* (女性・岡山県) 認証済
この口コミは、*三つ葉のクローバー*さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数:4.8
2014/10 訪問
オンリーワンのオーダー珈琲!
岡山駅前市街地の中心地、岡山駅前をふらりと歩いた事がある方なら、きっと通った事があるような好立地な場所にお店はあります。実は今まで幾度となく素通りしていた通りです…。まず入店すると、マスターに「どんな珈琲がお好みですか?」と聞かれます。カウンター席にあるメニューの表示「珈琲540円」のみなのです。珈琲には色んな表現がありますが、マスターはお客さんの珈琲の好みを聞いて、豆の種類、量、淹れ方等を工夫して、要望通りの珈琲を提供しているようです!!一人一人のオンリーワンのオーダー珈琲!!私と同行者は異なった要望でオーダーしていたので、全く違う珈琲でした。私はエチオピア イルガチェフェ、同行者はブラジル 完熟(水割りチェイサー付き)!要望を伝えたドンピシャの味わいの珈琲に自然と「美味しい!」と声が…。訪問前の情報が殆ど無く、先入観無く初訪問したので想像以上のギャップの美味しさにビックリです。いつもなら写真を撮影させて頂くのですが、冷める前に一刻も早く口にしたいという方が先行しました。(後日、他の方の口コミを拝読したら撮影NGのようでした。)お店は縦長の構造のカウンター席のみなので、マスターの一番近くの席に座ると、珈琲を準備してくださる様子を拝見出来ます。お客さんの珈琲の要望を聞いたら、豆を挽き、カップとスプーンを温め、ポットの温度を確認しながらネルドリップ!カウンター越しに一杯づつ真剣に淹れるマスターの様子が伝わってきます。お一人で切り盛りされているようなので、お客さんが重なったら多少待つ事もあるかもしれませんが、この至福の一杯の為なら全く気になりません。BARのようなライトダウンした照明、一輪挿しや所々に添えた花、木材の波打った形のテーブルカウンター、心がほっこりとなるような落ち着いた雰囲気です。マスターに珈琲の疑問について聞くと、快く色々教えてくださりました。同じ業界の方、私のような素人、それぞれの立場なんて関係なく「珈琲が好き」というキーワードだけで、初めてでもこちらのお店に溶け込めると思います。カウンター席でマスターを挟んで初めて会う方との談笑、気さくなBARカウンターのようにも思えますが、こちらは珈琲専門店!アルコールは不要です。珈琲の話題だけでとても充実した時間を過ごさせて頂きました。福岡県の珈琲美美の森光氏はお師匠さんらしく、定休日を合わせて各地回っていらっしゃるそうです。定休日は毎週月曜日、第一火曜日、営業時間は11〜18時です。入り口で珈琲豆のみの販売もしています。帰りに珈琲豆も購入しました。素人の私が淹れるとマスターが淹れてくださった味とは程遠い味ですが、今までと断然違う美味しい珈琲を淹れる事が出来ました。勿論、珈琲豆はかなり良い鮮度で良質でした。マスターの珈琲、珈琲豆購入共に今後リピートしたいお店に出会いました!!
2014/11/08 更新
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食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
岡山駅前市街地の中心地、岡山駅前をふらりと歩いた事がある方なら、きっと通った事があるような好立地な場所にお店はあります。
実は今まで幾度となく素通りしていた通りです…。
まず入店すると、マスターに「どんな珈琲がお好みですか?」と聞かれます。
カウンター席にあるメニューの表示「珈琲540円」のみなのです。
珈琲には色んな表現がありますが、マスターはお客さんの珈琲の好みを聞いて、豆の種類、量、淹れ方等を工夫して、要望通りの珈琲を提供しているようです!!
一人一人のオンリーワンのオーダー珈琲!!
私と同行者は異なった要望でオーダーしていたので、全く違う珈琲でした。
私はエチオピア イルガチェフェ、同行者はブラジル 完熟(水割りチェイサー付き)!
要望を伝えたドンピシャの味わいの珈琲に自然と「美味しい!」と声が…。
訪問前の情報が殆ど無く、先入観無く初訪問したので想像以上のギャップの美味しさにビックリです。
いつもなら写真を撮影させて頂くのですが、冷める前に一刻も早く口にしたいという方が先行しました。
(後日、他の方の口コミを拝読したら撮影NGのようでした。)
お店は縦長の構造のカウンター席のみなので、マスターの一番近くの席に座ると、珈琲を準備してくださる様子を拝見出来ます。
お客さんの珈琲の要望を聞いたら、豆を挽き、カップとスプーンを温め、ポットの温度を確認しながらネルドリップ!
カウンター越しに一杯づつ真剣に淹れるマスターの様子が伝わってきます。
お一人で切り盛りされているようなので、お客さんが重なったら多少待つ事もあるかもしれませんが、この至福の一杯の為なら全く気になりません。
BARのようなライトダウンした照明、一輪挿しや所々に添えた花、木材の波打った形のテーブルカウンター、心がほっこりとなるような落ち着いた雰囲気です。
マスターに珈琲の疑問について聞くと、快く色々教えてくださりました。
同じ業界の方、私のような素人、それぞれの立場なんて関係なく「珈琲が好き」というキーワードだけで、初めてでもこちらのお店に溶け込めると思います。
カウンター席でマスターを挟んで初めて会う方との談笑、気さくなBARカウンターのようにも思えますが、こちらは珈琲専門店!アルコールは不要です。
珈琲の話題だけでとても充実した時間を過ごさせて頂きました。
福岡県の珈琲美美の森光氏はお師匠さんらしく、定休日を合わせて各地回っていらっしゃるそうです。
定休日は毎週月曜日、第一火曜日、営業時間は11〜18時です。
入り口で珈琲豆のみの販売もしています。
帰りに珈琲豆も購入しました。
素人の私が淹れるとマスターが淹れてくださった味とは程遠い味ですが、今までと断然違う美味しい珈琲を淹れる事が出来ました。
勿論、珈琲豆はかなり良い鮮度で良質でした。
マスターの珈琲、珈琲豆購入共に今後リピートしたいお店に出会いました!!