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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
松江の有名バリスタ森脇裕二氏のお店
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カプチーノ
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ストレート珈琲エクアドル
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スコーン
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お店の外観
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2014年2月28日発売「森脇裕二のコーヒーの楽しみ方」（株）旭屋出版
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2014/12/25 更新
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【日本100名城に行こう！公式スタンプに伴う旅の食べログです。目的地：松江城】
ドリンク・スイーツ→私はカプチーノレギュラー150ml（540円）同行者は珈琲ストレートのエクアドルとスコーン（ドリンクセット価格648円）を注文しました。
カプチーノは可愛いリーフとハートのラテアートで、細かい泡のミルクで凄く美味しかったです。
驚いたのがこのラテアートは、最後飲み干す直前まで崩れなかったこと！最後までカフェタイムを楽しみました。
カプチーノは150ml、210ml、360mlを選ぶ事が出来たのですが、あまりにも美味しかったので次回はビックサイズを注文したいです。
またストレート珈琲エクアドルもすっきりとした飲みやすい味で美味しかったです。
お店の雰囲気→カウンター席が数席、殆どがテーブル席でした。
外観の赤色の壁のトレードカラーも、店内もお洒落な雰囲気で松江市内でゆっくり休憩するにはいいところだと思います。
お手洗い→店内にあります。
駐車場→お店の前にあります。
2014年2月28日発売「森脇裕二のコーヒーの楽しみ方」（株）旭屋出版
出版されたばかりの本で、偶然にも最近手にする機会があり読ませて頂きました。
コーヒーの全国大会ジャパンバリスタチャンピオンシップ初出場で3位から始まり、その後も数々の賞を受賞されているとのこと。
私のような珈琲素人にも感じたラテアートの実力は本物でした。
島根県安来市のサルビア珈琲さんはご実家、同じく安来市のCAFE ROSSOさんはお兄様のお店らしいです。