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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ］
担々麺屋 炎＠平塚
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2010/09/27 更新
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赤担々麺（730円）
【2010年6月12日新規オープン】
旧ひでたん跡地にオープンしたお店。前から担々麺専門店が出来るって噂は聞いていましたが、久々に実家に帰ったら、出来てました。
こちらの店主さんは、秀膽店主の同級生で、渋谷で「shibuya-usagi」というダイニングバーを経営している方なんだとか（出典：湘南ラーメン食べ歩記ｗ）。
店舗の構成はほぼ射抜きですね。ひでたんが入る前は小料理屋さんだったので、やっぱりちょっと導線がラーメン店向きではないような気がしないでもないです。
食べたのはオススメの「赤担々麺」。ちなみに、白担々麺という辛くないメニューもあるので、お子さん連れでもOKです。
スープは鶏ガラなどで取ったものに、練り胡麻たっぷりのタイプ。クリーミーでコクがあり、女性なんかは特に好むタイプかもしれません。
辛さはというと、赤という割にはそんなでもないかな。万人向けくらいのピリ辛です。
麺は太麺。これだけクリーミーで濃厚なスープだと、このくらいの麺の方が存在感があって美味しいですね。
今度は子供も連れてきます。ごちそうさま。
212杯目／2010年
神奈川県平塚市平塚4-24-13
JR東海道本線平塚駅下車車2分（柳町バス停付近）
TEL：0463-35-6668
駐車場：2台（店舗向かい月極駐車場）
子連れ：−
《11:30-15:00，17:00-22:00（土日祝11:30-22:00）［月曜定休］》