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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
坂内食堂＠喜多方
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肉そば
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2012/09/16 更新
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肉そば（950円）
喜多方を代表するラーメン店で、喜多方に朝ラー文化を定着させたお店です。よくご存じ、チェーン店の坂内の本家本元でもあります。
喜多方の多くのラーメン店と同じく路地裏にひっそりとあり、駐車場もあります。ただ、常に満車状態であり、他に駐車場を求めなければなりません。
店内は、かなり大きな造り。カウンター席もありますが、ほとんどはテーブル席。観光客の割合が多いからでしょうか。
こちらのスープは、チェーン店の坂内を想像して行くと、かなり色が薄いなと感じます。なんでも、タレは塩とチャーシューの煮汁で作っているのだとか。なるほど、塩分はちょっと高めな印象です。それにしてもダシが美味しい。流石です。
しかし、なんと言ってもチャーシュー。肉そばにすると、麺が見えないくらい乗っかってきます（笑） バラですがしつこくなく、しっかりと味が味が付いてる。ここはやはりチャーシューを食べないとね。
流石です。お腹一杯。ごちそうさまでした。
205杯目／2012年