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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
おぐら屋出身の新鋭
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ラーメン
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餃子
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2014/01/26 更新
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ラーメン（550円）
餃子（400円）
佐野ラーメンツアー２軒目は、ここ。
佐野厄除大師へお参りして、少し遅い時間帯でも営業中のこちらへ。
大師から、車で５分程度の距離です。
脱サラして、佐野ラーメンの名店『おぐら屋』で修行した店主さんのお店。
最近移転したそうで、かなり綺麗な建物。
駐車場の台数がかなり多めですが、それでも満車なのが流石人気店。
10分程度で店内へ。店内もおぐら屋並みに広いわあ。
チャーシューが人気のようでしたが、この後もあるのでラーメンで。
鶏と野菜などで取ったというスープは、なるほど、おぐら屋を彷彿とさせるうどんのお汁のようなさっぱりしたもの。
ただ、おぐら屋よりも骨太で、出汁が前面に出ています。
麺は、おぐら屋と同じ、不揃いの柔茹で。ただ、コシはあります。
私はこのピロピロ具合が結構好きです。
具では、メンマが素材そのものといった感じで、私は好きです。
餃子はおぐら屋譲り。ただ、皮が少し薄いかな。
でも、大ぶりで旨いです。
出身店の味を受け継ぎつつ、進化を続けるお店。ごちそうさまでした。
25杯目／2014年