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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
ん？！ 名店だ。スープが過去一熱い。
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2025/11/25 更新
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平日11:15ごろお邪魔しました。
先客2組。
ソーキそば定食(1,000円)をご飯をじゅーしーにチェンジ(50円)でお願いしました。
こちら紅生姜は牛丼チェーンのように壺に入って卓上に置かれています。
5分ちょいで提供されました。
じゅーしーが山盛りです。
まず何も入れずにスープをいただくと、超熱い！！
過去一熱いです。
続いて麺。ん、外側はツルツルもちもちなのにボソッと感じる。
でも、すぐに判明しました。
スープが熱いから、どんぶりの中でちょうどいい感じになりました。
ということは、2-3分おいてから麺は食べるのがベストか。
スープは濃すぎず、ちょうどいい出汁具合で美味しい！
紅生姜がすごく合います。
ソーキがトロトロなのは当然。
味付けも甘くなく好み。
じゅーしーも都内で食べた中で一番美味しいかも、肉や沖縄蒲鉾がゴロゴロ入っており、味付けがこちらはちょっと濃いめで美味しい。
肉味噌も美味しかった。
強いて欠点上げるなら、コーレーグースがちょっと味がとんでるくらい。
これは名店！！
西荻に来たら、必ず再訪します！！