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味も佇まいも素晴らしい
2024/02訪問
1回
美栄橋の人気居酒屋さん。 予約は2wks前から受付です。 接客が非常に丁寧で、量とか数とかすごい気配りいただけます。 ジーマミ豆腐(400円) すごいに濃厚でねっとりというより弾力がすごく スプーンが入っていかない！ タレは程よい甘さで、甘いもの好きはらまらないみたい。 海ぶどう 少なめ(価格確認せず) 海ぶどうをお願いしたら、少なめにもできますとのことで 少なめでお願いしたのですが、全然少なくなく、 普通のおみせの量！ 柚子ポン酢が添えられていますが、そのままでも、とのことで そのままいただきましたが 過去食べ海ぶどうの中で一番食感がよく、さっぱりとした塩味と海藻の味がして感動。 過去食べたものは食感のみで、醤油とかドレッシングとかで誤魔化していただけだと思いました。 てびち煮込み(700円) トロトロ！ おそらく黒糖を使われているんだと思いますが 香りがよく、甘さも控えめで 素晴らしい味付けでした。 もずく天ぷら (値段未確認) 通常3つ(900円)ですが二人で伺ったので気を遣っていただき2つにできます、とのことだったので2つにぢていただきました。 粗塩とソースが付いてきました。 でも何もつけなくても十分美味しい！！ スパムも入っているので程よい塩味もあり、味付け不要だと思いました。 全く油っぽくなく、サッパリいただけました。 天ぷらで胃もたれしなかったのは久しぶりです。 ゴーヤちゃんぷるー(少なめで金額未確認) これまた少なめでしたが十分な量。 味はゴーヤの苦味は後からきますがエグミはなく、下処理が素晴らしい。 また珍しくスパムだけでなく、スパムと同じ大きさに切られた豚バラ(角切り)も入っていて、スパムとの食感の違いが楽しめます。 会計をお願いしたら 最後にパイナップル(1/6ぐらいの大きいの)が出てきました。 おいしさ、コスパ、ホスピ半端ないです。
2023/05訪問
1回
沖縄本島の北部の景色が素晴らしく、食事も美味しく、ホスピタリティも素晴らしい超有名店。 食事メニューはピザとサラダのみ。 行列必至です。 平日11:10に到着し、前2組で11:30には満席でした。 店頭で記帳し、順番になると呼ばれます。 レンタカーのナビではお店は検出されますが、辿り着くことが過去2回できなかった店でGoogle mapが信頼できます。 運転に自信のない人はすれ違うのが辛い道が続くので他の人にお願いすべき店です。 ピザ(小)(1-2人前)(1,300円)とドリンクをお願いしました。 屋外(テラスのテーブル席)の一番海側で素晴らしい景色を見ながらゆっくり楽しめました。 ピザはたっぷりのチーズとソーセージとピーマンの具。 ミミというか生地が秀逸です。 フォカッチャに近い感じの中がふんわりモチモチ食感。 いろいろと沖縄そばとか他で食べたいものいっぱいだったので小にしましたが、大で満喫したかったかも。 超美味しかったです。 景色良かったと記載しましたが 記帳して順番待ちの人が景色を写真撮りにくるので 景色をずっと楽しみながら、というわけにはいきませんでした。 気持ちはわかるのですが、そこにずっと居られると、せっかくの景色を見ながら食事というのが台無しという感じだったので 写真を撮りたい気持ちはわかるのですが、撮ったらすぐに駐車場側に戻り、食事する人配慮して欲しいなぁ、と思いました。
2023/05訪問
1回
本部のお弁当屋さん。 沖縄のお弁当というと蓋が閉まらないくらいのボリュームですが こちらの量は普通。 その分お安い。 土木関係者の方が続々と買いにいらっしゃるので それにあわせた塩分濃いめかと思いきや 優しい味付けでした。 朝食の買い出しでお邪魔しました。 ポークたまご(180円)、沖縄そば(100円)を購入して持ち帰りホテルでいただきました。 ポークたまご、塩味濃いめかと思いきや優しい味。 スパムも塩っぱくなく、適度な量のマヨネーズ。 海苔の味もしっかりしてて コンビニのものより断然美味しい。 沖縄そば、カップの中に麺、刻みネギ、錦糸卵(厚め)があらかじめはいっており、自分でポットからつゆを注いで、 紅生姜と天かすを入れるスタイルです。 持ち帰ることを考慮してだと思いますが、麺はちょっとかために茹でられています。 スープを一口飲んで感動。 100円のクオリティじゃない！ 鰹と豚骨のバランスが絶妙。 塩味も強すぎず。 2杯食べれば良かった。 こんなお店が自宅近くに欲しいです。
2023/05訪問
1回
振られまくった挙句に大当たり！
2025/02訪問
1回
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平日の11:15にお邪魔して満席。 でも回転よく、すぐに入店できました。 毎度迷わずトーフそば(中)(930円)＋ソーキ(200円)をお願いします。 普通のそばも美味しいんですが トーフそば(麻婆豆腐風)はここでしか食べられないから。 そばの汁と麻婆が喧嘩することなくマッチして美味しい。 麺も茹で具合といい喉越しといい素晴らしい。 ソーキも味が濃すぎず、 さらにトロトロで絶品。 本当に沖縄にきたらマストで訪れさせていただく店です。