「居酒屋」で検索しました。
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2024/09訪問
3回
美栄橋の人気居酒屋さん。 予約は2wks前から受付です。 接客が非常に丁寧で、量とか数とかすごい気配りいただけます。 ジーマミ豆腐(400円) すごいに濃厚でねっとりというより弾力がすごく スプーンが入っていかない！ タレは程よい甘さで、甘いもの好きはらまらないみたい。 海ぶどう 少なめ(価格確認せず) 海ぶどうをお願いしたら、少なめにもできますとのことで 少なめでお願いしたのですが、全然少なくなく、 普通のおみせの量！ 柚子ポン酢が添えられていますが、そのままでも、とのことで そのままいただきましたが 過去食べ海ぶどうの中で一番食感がよく、さっぱりとした塩味と海藻の味がして感動。 過去食べたものは食感のみで、醤油とかドレッシングとかで誤魔化していただけだと思いました。 てびち煮込み(700円) トロトロ！ おそらく黒糖を使われているんだと思いますが 香りがよく、甘さも控えめで 素晴らしい味付けでした。 もずく天ぷら (値段未確認) 通常3つ(900円)ですが二人で伺ったので気を遣っていただき2つにできます、とのことだったので2つにぢていただきました。 粗塩とソースが付いてきました。 でも何もつけなくても十分美味しい！！ スパムも入っているので程よい塩味もあり、味付け不要だと思いました。 全く油っぽくなく、サッパリいただけました。 天ぷらで胃もたれしなかったのは久しぶりです。 ゴーヤちゃんぷるー(少なめで金額未確認) これまた少なめでしたが十分な量。 味はゴーヤの苦味は後からきますがエグミはなく、下処理が素晴らしい。 また珍しくスパムだけでなく、スパムと同じ大きさに切られた豚バラ(角切り)も入っていて、スパムとの食感の違いが楽しめます。 会計をお願いしたら 最後にパイナップル(1/6ぐらいの大きいの)が出てきました。 おいしさ、コスパ、ホスピ半端ないです。
2023/05訪問
1回
ソーキそば(900円)を大盛(100円)でお願いしました。 ここのところ、麺とスープがチグハグな店ばかりだったのでドキドキしながら待ちました。 スープを一口飲んで美味い！ カツオ出汁がよく効いています。 若干甘めですが、美味しいです。 麺を啜ります。 ちゃんと沖縄の一度油通しされた美味しい麺です。 麺とスープの素晴らしいマッチング。 ソーキも軟骨までトロトロに煮込まれ、いい意味食感ゼロです。 店員さんの目配りも素晴らしい。 残念なところを強いてあげるならば 私の卓上のコーレーグースが気が抜けてしまっているのか辛さと風味が薄かったことと じゅーしぃも食べたかったのですが ソーキそばとじゅーしぃで1,200円弱になってしまうので 個人的に思考でランチは1,000円以内にしたいのぇ断念したところぐらいで、 ぜひまたお邪魔します！！
2023/04訪問
1回
日比谷周辺でコスパNo.1のお刺身
2025/04訪問
1回
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