miyashu99さんが投稿した牛かつ なかざき(宮崎/宮崎)の口コミ詳細

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牛かつ なかざき宮崎/牛料理、食堂

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

牛かつ なかざきで宮崎牛を食らう

宮崎で何を食うか。
チキン南蛮は今回はもういいかな。
地鶏か、うーん、昼間食ったしな。

ふとのれんが目に入る。
牛かつ。
おっと、店の佇まいがなんだか魅かれる。
ん?宮崎なのに長崎?
(あとで、「なかざき」の間違いだと知る)

ってことで、宮崎の晩ご飯は、牛かつに決定。
シンプルだ、非常にシンプル。
選択肢は、牛かつ定食のみ。
ただし、ここで非常に悩ましい2択が。

国産牛か、宮崎牛か。
もちろん、お値段がそれなりに違う。

でも、ここは旅の常套句、「せっかくなので」。
宮崎牛を選んだ。
最上級の特選まで選べなかったけど、とりあえず宮崎牛の牛かつ。


さあ、きた。
おお、非常にきれいな赤身色。
レアにしてるので、好みの焼き加減でどうぞって。

早速、石焼プレートに乗せる。
ああ、焼ける焼ける、両面を軽く焼く。

岩塩で食う。
薄い衣の歯ざわり、肉の柔らかい食感に、塩味。
しっかりと噛みしめる。
うんまあ。

ワサビ醤油で食う。
ああ、ワサビだよねえ、肉は。
塩も美味いが、ワサビも美味し。

玉ねぎベースの特製だれもまたいい。

最後のひときれを愛おしく噛みしめる。
もしかしたら、牛カツの最大の旨みは、衣にあるのかもしれんな、とふと思う。
あっという間に150gの宮崎牛が、消えた。

何の下調べもなく佇まいだけで入った店だったけど、これはアタリだ。
しかも、ちゃんと宮﨑牛というご当地グルメも食べられた。

ところで、どうでもいい話だけど、同じカツといっても、とんかつと牛かつって肉の種類が違うだけではないよね。
なんか同系列では並ばない気がする。
別世界の別種類の食べ物。

がっつり向き合い真っ向勝負するのがとんかつで、しなやかにおだやかに寄り添うのが牛かつというイメージ。
個人のイメージですが。

橘通界隈には、まだまだ魅力的なお店がたくさんありそうだ。
次は、2月のロッテ春季キャンプ。
そのときまでに、しっかりリサーチしておこう。

2025/11/20 更新

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