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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
おうちごはん22CAFEのチキン南蛮はタルタルの暴力”タルボ”やあ！
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2026/02/08 更新
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古民家、というよりふつーの民家。
おうちごはん22cafe。
駐車場が4台分しかないので、空いてたらラッキー。
１Fのカウンター、テーブルスペースと２Fにも和室スペースがある模様。
さっそくオーダー。
悩むことはない。
チキン南蛮。
奥様はトリ天のハーフランチセット。
小食の方や、デザートに余力を残したい方向き。
カウンター向こうのキッチンでは、大変良い感じの揚げ物の音。
これからやってくるお皿を想像しながら食欲をそそる。
さあ、着皿。
おおおおおおおお。
チキン南蛮は、まったく見えない。
一面のタルタル。
皿の半分以上が、タルタルの大平原。
ちゃんみなは、ノノガでNAOKOを実力の暴力、実ボと評したが、このタルタルの大平原は、まさにタルタルの暴力、タルボだ！
どうだこの圧倒的タルタル、タルタル好きには、夢の大平原、フィールド・オブ・タルタル！！
タルタルを掬って味わうために、タルタル専用スプーンまでついてる。
さっそく夢中でタルタルを掬う。
う、うまい。
ちょっと酸っぱさ控えめのタマゴの食感残しつつの、大量に食える系タルタル。
タルタルの中から、ちょっと濃い目のキツネ色のお宝を掘り出す。
やわらかい胸肉。
衣と肉のやわらかさがハーモニーを奏でる。
うんまあ。
そして床に染み流す甘酢。
こっちの甘酢は、酸っぱさ、甘さが際立つようにつくられている。
タルタルと甘酢がからまったとき、ちょうどよい味加減となる。
サラダは甘酢にからめて食べるとうまい。
付け合わせの酢の物は、甘酢と響き合う。
ご飯が進む。
こりゃあ、すごい。
チキン南蛮ランチでありながら、独自の世界観をかたちづくる。
デフォルトでこのタルタル。
ほんと、タルボだわ。
奥様は、ちょうどいいと歓喜。
この量が理想的らしい。
トリ天も、衣の粉感がああ、大分のトリ天ってかんじ。
超正統派トリ天。
もういっこ気になるランチが。
「アジフライ&ちくわの磯部揚げ」
次はこれを狙っていこうか。
うーんでも、店に行ったら、たぶん、チキン南蛮を頼むんだろうな。
そんな光景まで見えてくるのだ。
ごちそうさまでした。