mocapapa116さんが投稿した玄蕎麦 野中(東京/練馬)の口コミ詳細

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1日1食主義

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玄蕎麦 野中中村橋、練馬/そば

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2019/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

土曜の昼の贅沢

不便な立地なので近くてもなかなか訪問できない、練馬で一番の蕎麦屋。二十五度を超えるゴールデンウィーク明けの土曜は、12:30なのに空席が目立ちすんなりと2人掛け席へ。

一時期は一目で「食べログを見て来たんだな」とわかる人だらけだったが、今はすっかり落ち着いて、豊玉田中屋からの贔屓客や近所のおじちゃんおばちゃんがゆっくり楽しんでいる。ファミリーが増えたのがとても喜ばしい。

仲居さんは相変わらずとても元気、自分の店の蕎麦の旨さをちょっと大仰にアピールw。これがなんとも心地よく、酒も進むし蕎麦も進む。

鰊の旨煮で日本酒、重ねせいろでさらに日本酒。鰊とせいろをお代わりして〆の日本酒。

最上の週末とはまさにこのこと。
練馬に住んでいて良かった。

2019/05/11 更新

1回目

2015/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

ホントに美味いわ

店内は全てテーブル席なのだが、靴を脱がなければならない「上」の席に通されると、ついつい長居してしまう。

理由は、フロアのおばちゃんたちがちょっと要領わるく、酒や蕎麦の追加注文がなかなかできないから。気配り目配りはパートさんでは無理なのかな、やっぱり。それが唯一の残念ポイント。


さてさてお蕎麦。
田舎そばや限定そばなどいろいろメニューにあるが、ふつうの「せいろ」が野中の真骨頂。

香りもこしも、全て最高レベル。
ツユはやや甘め、蕎麦がしっかりしてる分、この濃い味は納得。隣に座った老夫婦はしきりに「しょっぱいしょっぱい」と言っていたが、田舎そばとツユが違うのかな?薬味のワサビが美味い。ひと口分の蕎麦にワサビをちょんと乗せ、そのまま食べると、最高の酒の肴になる。

第一幕は腹ごしらえに
お子様天丼とおろしそば。

第二幕で日本酒を二合、肴はせいろ二枚。
かさねせいろではなく、そのたびに追加注文。
そばつゆも薬味もその都度新しいものを。
滞在時間は45分。会計は5000円弱。

月に一度、休日の贅沢三昧。
ときどきかわる暖簾が好き。
器のさりげない高級感が好き。

春になれば近くの広い公園でごろり。
あー、練馬に住んで本当によかった。

ごちそうさまでした。

  • 蕎麦屋では、日本酒か焼酎かいつも迷う

  • ここのお通しが好き

  • お子様天丼は是非モノ

  • おろし蕎麦は、そばがもったいない

  • ふつうのせいろがやっぱりうまい。

  • のれんがあるから辛うじて蕎麦屋

  • ふつうの一軒家にしか見えない

  • 看板が小さくて、、、

  • 駐車場が増えたのは嬉しい

  • 店先の小窓から見える電動石臼

  • パート募集

  • 黄色に赤帽のマンション裏。郵便局隣。

2019/10/06 更新

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