もぐもぐろぐさんが投稿した割烹・蕎麦 波と風(神奈川/長谷)の口コミ詳細

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もぐもぐろぐ (40代前半・男性・大阪府) 認証済

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割烹・蕎麦 波と風長谷、由比ケ浜、極楽寺/日本料理、そば、バー

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

蕎麦もうまけりゃ料理もいい《波と風》 : うまいもんをもぐもぐろぐ

湘南エリアに旅行。
今は12月。夏の出来事です。

ゆっくり食べれていいお店はないかなと思って探していると
いい感じのお店を発見し予約して訪問することに。

波と風さん。

じゅんさいとトマトからスタート。
じゅんさいとお酢とトマトの酸味がたまりません。

えんどう豆の胡麻和え。
お酒の進むお味。

ハモの椀。
好きなお味。

お造り。
いわしと鰆とヒラメかな。
仕事もきっちりされていていい感じ。

のどぐろのカマを焼いていただきます。
絶品。

お茄子の炊いたもの。

鮎。
炭で丁寧に焼かれてました。
最高。

すっぽんの吸い物。
優しいお味ですが、臭み感じない。
うまかったなぁ。

最後はお蕎麦をいただきます。
これ美味しすぎておかわりしてしまった。

山芋と卵をおつゆにとく。
お蕎麦もつゆも絶品。

同行者はここのお蕎麦が今まで食べた中で一番と言ってました。
僕もそれくらいかも。

美味しすぎてまた来年もいきたいなぁ。

2017/12/21 更新

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