もぐもぐろぐさんが投稿した髙橋 謙太郎(大阪/北新地)の口コミ詳細

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もぐもぐろぐ (40代前半・男性・大阪府) 認証済

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移転髙橋 謙太郎大江橋、北新地、東梅田/寿司

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2022/01 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

2022/01/31 更新

1回目

2017/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

大阪で一番好みな鮨かもしれない《高橋謙太郎》 : うまいもんをもぐもぐろぐ

友人がよく行ってるお寿司屋さんで気になり訪問。
高橋謙太郎さん。

北新地の本通りのビルにあります。
店内はお寿司屋さんにしては広め。

最初はビールからいただき日本酒にいこかなぁと。

とんぶりと山芋を寄せたもの。
最初からうまい。

牡蠣と菊菜。
その前に鯖の牡蠣ソースがあったけど画像失念。。

早々に日本酒いただきます。

キンキのしゃぶしゃぶ。四方竹と。かぶらのおろしで食べる。
うま。

たき寄せ。ええお味。

酒のペース早いw

ぎんぽ西京焼き
酒がすすみまくる。

紅ズワイガニを手渡しで

レンコンもちと松茸の吸い物。
レンコンもちが絶妙で
うまー。

握りにいきます。
画像悪いけど、クエ。
一番ええのんから行きますとのこと。
確かにスゴ旨!

何本飲むねん笑

剣イカ。塩で。こういう仕事が嬉しい。

しまあじ。

ここのお店が凄いところは、シャリを2種類使い分けること。
赤酢と米酢。確かに赤酢じゃキツイ寿司もあるからなんとかならんかなー。
って思っていたところにこのお店。うま。

赤身。
さっとヅケで。

進むなぁ

中とろ。
やばい。

すぐおかわり

ブレブレだけどいくらとうにごはん。
鬼おろしで。

大好き唐墨。

まだできてないので次回。

こはだ

煮蛤。レア。抜群。

車海老。レア。
めっちゃレアでした笑

こうなったら飲むしかない。

大吟醸攻め。

赤貝。包丁が綺麗です。

うなぎ。江戸前じゃでてこないもの。うまいよねー。

大吟醸

かます軽く焼いて。

たまごで締めかと思いきや

白子赤だし

追加であなご

かんぴょうでフィニッシュ。

バランスめっちゃいいし、かなり飲んだのにそこまで値段しませんでした。
リピート確定ですね。

ご馳走さまでした!

2017/12/14 更新

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