もぐもぐろぐさんが投稿したIl Povero Diavolo（大阪/大国町）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転Il Povero Diavolo今宮戎、大国町、恵美須町/イタリアン、ワインバー、海鮮

2回

夜の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2020/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

2020/08/13 更新

1回目

2015/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

魚の芸術的イタリアン【Il Povero Diavolo】

木津市場の近くに凄いイタリアンがあると聞いて訪問。
いつもは市場沿いの定食屋さんにいくのですが、
15時くらいには閉店している。

そこのエリアの高速道路の真下の方にこのお店があります。
周囲の店舗はタコヤキとか海鮮丼とかのお店。閑散。
しかもかなりわかりにくい。

ここのお店だけはお客で一杯。
魚のイタリアン。聞くところによるとイタリアの同じ名前のお店で
修行し、独立する際に名前を分けてもらったそうな。
2名でやっているがサービスもかなりいい感じ。

1つしかない7500円のコースを頂きます。

黒ムツとかぶらの併せたもの。カツオ節と肝っぽいソース・ココナッツのソースで頂く。
魚の味もそうだがソースも秀逸。

はじめはビールから頂いたがワインを頂く。
ロゼ。ボトル7000円。
微発砲のようなロゼワインで赤が強め。嫌なところが一切ない。

色んな貝のカクテル。マテ貝　あさり　さざえ。さざえの肝も。
これも食感と味の違いを楽しむ。一口一口が違った味。

ヒイカのソテー。アスパラのスライス。
下にひいているのはウイキョウのペーストソース。

そして白ワインをオーダー。14500円。
最初甘く感じるが後口はスッキリ。
イタリアワインなので、フランスワインのような高級感は
さほど感じないが魚と合わせるとなると最高の取り合わせ。

大型鰆と柑橘類。
フレッシュな柑橘類とムースとソースで食べる。
これも味わいの妙を楽しむ。

白身魚と冷凍サーモンの薄切りのタルタルのようなもの。
見た目も美しいが同じ皿で温度差を楽しむ。

特大平目のムニエル。

貝のミンチと緑のリングイネ。
貝の種類と緑の中身は忘れた。しそとほうれん草の味がしたのは覚えている。

最後に頂いたワインは赤。
これも熟成香的なものは一切ないがコクがありながらも魚に合う味わい。

銀ダラと新じゃが。マッシュポテトと濃厚アメリケーヌソース。
このアメリケーヌは凄い。うま。

そしてドルチェ。

コーヒーのデザートだそうだが色んな味が混ざる。
ムースからソルベ。エスプーマまで。この一口で色んな温度、食感が楽しめる。

「チョコバナナ」と言われたもの。
見た目はチョココーティングしているものですが、
中身はバナナのムース。きんかんも添えていて味のバランスもぴったり。

これで終了。
魚のイタリアンと聞いてましたが皿の種類も豊富。
味のバランスも凄い。温冷、酸塩甘のバランス。
そしてコースが7500円〜。
今回は良いワインを飲んだので15000円オーバーだったが
普通に1人10000円くらいで楽しめる内容。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/hkbs/archives/43184525.html

2015/03/14 更新

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