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ジュエルバーガー 33000円
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黒毛和牛プレミアムバーガー2500円
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紅茶 ホットシナモンスパイス 650円
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黒毛和牛プレミアムバーガーをカットしたところ
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ニューヨークのペントハウスがコンセプトの店内
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シャンデリアが素敵な洗練された空間
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ジュエルバーガーに金粉をトッピング
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メニュー
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1月15日、西梅田のブリーゼブリーゼ33階にウエディング施設｢Ｔｈｅ33 Sence of Wedding｣とダイニングカフェ＆バー｢The33Tea＆Ber Terrace｣がグランドオープンされました。
内覧会にご招待頂きお伺いしてきました。
ニューヨークのペントハウスをコンセプトとされた施設を見学させて頂いたあとは
ジュエリーボックスをイメージされた｢ジュエルバーガー｣33,000円のお披露目です。
こんなスペシャルなハンバーガーはじめて見ました!
とっても贅沢で華やかですね。
お肉は近江牛をローストしたロース肉とグリルした神戸牛フィレ肉をあわせて約200ｇ使用されています。
バーナーで溶かされたスイス産ラクレットチーズがたっぷり盛り付けされています。
目の前でイタリア産トリュフをスライスして頂けるサービスも♡
金箔のトッピングが輝いていました。
婚礼用に高級食材を大量に仕入れているからこそできる価格だそうです。
お祝いの時などにサプライズで登場してみんなで頂くと盛り上がりそうですね！
こちらは3日前までの事前予約制です。
パーティルームではお料理を頂いてきました。
黒毛和牛プレミアムバーガー2500円のパティは黒毛和牛100％。
産地は鹿児島と宮崎のものをブレンドされているとのこと。
お肉はカットされているので食べやすかったです。
お塩と胡椒のみのシンプルな味付けなんですが、
濃厚なラクレットチーズがお肉の旨みをよりひきだしていました。
こだわりのバンズはふんわりモチモチ感もあって美味しいですね。
食感が楽しめるピクルスは自家製だそう。
ごぼう、ミョウガ、黄色人参、カブ、きゅうりのお野菜が添えれているのでビタミンもとれて女性には嬉しいメニューですね。
こちらのハンバーガーは11時～15時までの提供になります。
ドリンクは白の素敵なポットで紅茶をサーブして頂きました。
ホットシナモンスパイス650円という紅茶なんですが、シナモンとオレンジの香りが心地よくてすっかり癒されました。
33階なので眺望が本当に素晴らしいですね。
次回は夜にスパークリングワインやシャンパンを頂きながら夜景を楽しみに伺いたいです。
spotlightで記事にしたのでこちらもよろしければご覧ください↓
http://spotlight-media.jp/article/237076612046468958