3回
2021/07 訪問
永遠に食べていたい☆本場もみじ
★もみじの黒豆ソース¥380+tax?
たまにランチで利用させて頂いて
おります。私の予算内メニューも
豊富。お店の方は中国人。お客様
も中国の方も多く、本場の味と
雰囲気を楽めます。
この日は~香港と上海出身の後輩
チャンと、3人で訪問。因みに、香港
出身の後輩チャンは、故郷の味を食べ
たい時にコチラへ伺っている様子。
上海出身の後輩チャンが、それぞれの
注文した物の他に何か一皿、皆で
食べようよ。と。そうだね~何に
する?壁に設置されている蛍光灯
で、ひと際明るく他よりも目立た
せている晩酌Menu。ココには、
ぶたの耳やら、もみじと呼ばれる
鶏の足やら。アヒルもあります。
彼女の目に留まったのは~もみじ
の黒豆ソース煮。キャー‼鶏の足‼
実は私、一度も食べた事はありま
せん。想像ではポキポキカリカリ
と全て食べられるものなのかな?
昼時でも食べられるのか確認した
ら~大丈夫でした。
おぉ~‼真っ黒な鶏の足。何とも
…強烈。って、コレ私が、ただ見
慣れていないだけで中国の皆さん
には、普通のメニューですので。
でも家庭で食べるのには、下処理
などが面倒なので~通常は、お店
で食べるものなんだそう。
凄くイイ香り。折角なので、1本
だけでも。。。頂いてみました。
あ。え?しっかりした太い骨。の
周りにコラーゲンが、たっぷり~
っぽい感じの皮が。骨をポキポキ
なんて食べられません。食べられ
るトコは想像よりも全然、少ない。
骨をしゃぶる感じで。濃いめの味
付けですが~凄くオイシイ♡でも
キレイに身が外れていく感じでも
ないので~どこで止めれば良いも
のやら。一度、口から出して置い
てしまったら、また口に運ぶ訳に
もいかず。永遠にしゃぶっている
訳にも。。。でも正直、置いてし
まっても、また口に運びたくなる
クセになる美味しさデス。最初に
1個だけ食べるね。と言いました
が、もう1個食べて良い?と2個
目に手が伸びました。本当は、
もっと食べたかった。。。全部で
7本くらいだったかな。
午後1時過ぎるとコーヒーか紅茶
をアイスかホットで1杯サービス
して下さるようです。
コチラでは、他にも色々食べては
いるのですが~味を思い出して、
また食べたい!と、思えるのは~
コレでした。皆さんにも是非一度
食べてみて頂きたい逸品デス☆
*多分、税別表示だと思うのです
が、3人まとめて会計をして~
レシートを貰わなかったので。スミマセン。
激旨もみじ
もみじの黒豆ソース煮
ボヤボヤでスミマセン。晩酌Menu
冷やし五目麺
冷やし麺
ランチタイム13時以降サービスのアイスコーヒー
ジャンボぎょうざ
ジャンボぎょうざ定食
Lunch/Menu
2021/08/28 更新
2021/04 訪問
魅力的な☆メニューが豊富
◎ 脆皮叉焼飯 850円(税別)
( 皮パリチャーシューご飯 )
平日ランチタイム☆香港出身の後輩
チャンと、会社を出るタイミングが丁度
重なったので~ドコに行くの?と
聞いてみると、香港料理が食べられ
る、お店。と。同行させてもらいま
した~♪
ココ、何度もお店の前を通った事が
あり、気になっていました。彼女が
チャーシュー!チャーシュー!と言っていたので、
私も、すっかり叉焼気分。入店する
と~結構、人が入っている様ですが
丁度、お帰りになる方達もいらして、
消毒をするので~少々お待ち下さい。
と、言われ外で待機。その後~席へ。
テーブルは6卓だったかな。半透明
のアクリル板の仕切りが、しっかり。
表のメニュー看板には脆皮叉焼鍋飯と、
いうものがあり~鍋って??と後輩
チャンに聞いてみるも、分かりません。
との返答。店内の黒板メニューの皮パリに
惹かれ決めました。勿論ご飯は少な
めで。予想では横浜中華街の大好き
なお店の焼物がオカズになっている
感じの定食かな?と。
とっても、お腹が空いていたので~
待ち時間が、凄く長く感じましたが
15分位でサーブ。運ばれて来たのは
~ジュージューと良い音を立てた石鍋に
入った~叉焼飯⁉あれ?注文した物
はコレ?だったんですね。。。
正直、想像していた物とは違ったの
ですが~いただきましょう!石焼き
ビビンバのように鍋肌に御飯を押し
付けてマゼマゼ。茶碗によそって~
パクリパクリ。叉焼の皮がパリッと?
は殆んど感じませんが~肉厚で食べ
応えがあります。味付けも美味しい
デス。
少なめで注文し~提供時にも少なめ
と言われた御飯ですが~結構な量で
かなり、お腹がいっぱい。時間スレ
スレで完食。もし、またコレを注文
することがあったら、御飯は半分で
お願いした方がイイですね。
お会計時に税別だったんだと気付き
ました。イマドキは税込で統一だと
思っていたので~要注意。
コチラは、とにかくメニューが豊富。
ランチの他にも~気になるメニュー
が沢山あります。でも次回はサラダ
や杏仁も付いているランチメニュー
の中から選んでみようかナ☆
脆皮叉焼飯
スープ付き
マゼマゼ
茶碗によそいます
仕切りもしっかり
お得なランチメニュー
コチラには脆皮叉焼飯と
コチラは税込
コチラには脆皮叉焼鍋飯と
外観
アッチは中央通り
この通りにもうすぐ王道家が‼
2021/04/25 更新
普段、平日ランチで定期的に利用させ
て頂いております。夜利用は、この時
が、初めてだったのですが~ちょっと
日にちが経ってしまいました。この頃、
確か仕事で皆、ストレスがたまり過ぎ
て~発散しに行こー!と。予約をして
3人で、伺いました。
注文したのは~
・エビ蒸しギョーザ
・鴨肉の味噌焼き
・貝柱特製シュウマイ
・牛ハチノスの黒豆ソース煮
・青梗菜とホタテのクリーム煮
・もみじの黒豆ソース煮
どれも、凄く美味しかったのですが~
特に美味しかったのは鴨肉の味噌焼き!
コレは、私達がメニューから選んだ訳
ではなく~お店の方が丁度、仕込みを
してある美味しい鴨肉がありますよ。
と勧めて下さった逸品。皮はパリッと
中のお肉は~しっとりむっちり。上海
出身の後輩チャンが、家では絶対にこんな
にしっとりとは出来ないと。味噌だれ
の味も良くて本当にコレ!絶品でした。
サービスでスープも出して下さって~
既にココ迄で、かなりお腹がいっぱい
だったのですが~デザートを食べよう!
という話しになりまして。私は。。。
・ゴマ付揚げ団子
お皿に2個、乗っていて~もう1人の
彼女と1個ずつ。この揚げ団子、熱々
で~表面はカリッと、サクサク~凄く
軽くて、中のお団子と餡子も♡♡過去
イチの美味しさ♡それにしても、本当
にお腹がパンパン。
で。1人2,500円と言う驚異のお値段。
大満足でした~。お昼も勿論、イイん
ですけど、夜はもっとイイ!また是非
夜!伺いたいデス☆