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★お通し３種
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生ﾋﾞｰﾙ(小)
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❶鯛
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❷ひらめ
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❸赤身
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❹中トロ
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➎帆立
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❻馬糞ウニ
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❼車海老
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❽いくら
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❾紋甲イカ
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➓白イカ
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⓫トロたく
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⓬馬糞ウニ
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⓭冷製茶碗蒸し
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⓭中には梅干し‼
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⓮鯛の骨入りお吸物
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L字ｶｳﾝﾀｰ10席
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グルメキュレーションサイト
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平日夜、会社の～新入社員歓迎会
を兼ねた～食事会利用デス☆一応
事前に～ｶｳﾝﾀｰ席を､予約しました。
おまかせコース等もありますが～
今回は、お好み注文で良いと取締
役より有難いお言葉を頂きまして。
飲み物は～私は生ビールの(小)を。
★お通し❶タイ❷ヒラメ❸赤身❹
中ﾄﾛ➎帆立❻ウニ❼エビ❽いくら
❾イカ➓イカ⓫トロたく巻⓬ウニ
⓭茶碗蒸し⓮お吸物
にぎり11貫、巻物１種（1/2本）
お通し3種、茶碗蒸し、お吸物
★お通し：小鉢に入った３種類。
❶鯛❷ヒラメ：白身は、何があり
ますか？と伺い～どちらにしよう
かと迷っていたら１貫ずつ順番に
出して下さいました♪
❸赤身❹中トロ：本当は～コレに
大トロも一緒に、お願いしました
が、大トロはありませんでした。
❻⓬ウニ：馬糞ウニでした～♡
濃厚で甘くて～トロける♡２貫は
食べたい‼で。おかわり♡
❼エビ：車海老。蒸してるのかな
？甘くって～ぶりぶり。おかわり
希望が続出。
❾➓イカ：イカをお願いしたら～
サクサクとした食感の紋甲イカと
ねっとりとした食感の甘い白イカ
(剣先イカ)は塩で。を順番に出し
て下さって～の、食べ比べ。
⓫トロたく巻き：２本お願いして
５人でシェアしました。
⓭茶碗蒸し：小さな器で中華 ﾗﾝﾁ
に付いてくる杏仁豆腐のような～
冷製タイプでカタメ。中には予想
外の梅干し入り。濃厚な卵とお出
汁が～サッパリとイタダける逸品。
⓮お吸物：注文しなくても、出て
くるそう。鯛の骨入り。コチラの
名物なんだそう。
握りは、シャリ小さめで～ネタが
シャリを包んでいるような感じ。
全体的にも、小さ目で食べやすい。
全て１貫ずつ出して下さいました。
出す前にハケで表面に醤油を塗っ
て下さっているのかな。全て味が
付いていて醤油は不要。大きめの
車エビ等は女性が大口を開けなく
ても食べられる様に半分に切って
出して下さいました。
特にコメントを書いていないもの
を含め～ドレも感動の美味しさ♡
大将は、とても親切で～色々質問
しても、丁寧に教えて下さいます。
とても素敵なお店。今回は５人分
で～おこのみ鮨と皆それぞれ好き
なアルコールを飲んで、合計金額
￥96,000弱。私の分は￥15,000
くらいかな～？大将に、コッソリ
教えてもらえば良かった。また、
伺いたいなぁ～な、お店デス☆