『文月（7月）の食歩記』Ebisu21stさんの日記

約2年振りに食歩記（たべあるき）を再開します。2年前は仕事が忙しくなって、中断している間に、なんとなく月日が経ってしまいました。中断していた間の2年間を纏めるのも辛いので、7月分から新たに再開したいと思います。今回はいつまで続くやら（自信がない！！！）。

7月は私の誕生月ということで、また一つ齢を重ねてしまいました。赤いちゃんちゃんこがどんどん近づいて来てますね（とほほ）！

誕生日には、以前から恋焦がれていた白金のカンテサンスに伺いました。もう何年も伺おうと思って何度もトライしてきたのですが、うまくスケジュールが合わなくて。それにどうもここの予約システムは面倒臭くて好きじゃないんですよね。。。でも8月の御殿山への移転に間に合って良かった！

前置きが長くなりましたが、7月の一押しは西麻布のアムールです。もう何度も伺っているのですが、ここの想像力をかき立たせる料理には毎度感動すら覚えます。肌理の細かいサービスも特筆もので、7月の1位は揺るぎませんね。

その他のフレンチでは恵比寿のビストロ、アベスがお奨めです。7月に初めて伺ったのですが、その際に食べられなかったお奨めメニューが気になって、7月に再度訪問してしまいました。美味しそうなものが多いので通い詰めたくなるお店です。

アムールの姉妹店、ビストロボーテも、お奨めです。しばらく休んでいたのですが、4月にシェフが交替して再開して以来初めて伺いました。メニューがマイナーチェンジしただけで、ボーテは健在でした。

イタリアンでは恵比寿3丁目の交差点にあるSARUですね。野菜や魚介類などの素材は産地直送。新鮮でとても美味しくてヘルシーなので我が家の食堂的に利用しています。ただ、時間帯によって、例えば夜はワインバー的に使われている人が多いので、シチュエーションに応じた利用をすることをお奨めします。

和食では新橋の小料理屋さん、新ばし久ですね。2度目の訪問でしたが、最初は地図があってもなかなか辿り着けないと思いますよ。カウンターのみの小さなお店ですが、〆の土鍋ごはんは注文し忘れないようにしてください！

それから忘れてはならないのが、赤羽橋の五代目野田岩。7月も暑い日が続いたので無性に鰻が食べたくなって伺ってきました。やはり暑い日には鰻！絶滅危惧種に指定されて鰻が食べられなくなるのではと今から気を病んでいます（汗）。

こうやって振り返ると、イタリアンでは新しい店に行ってないですね。ちょっと反省<(_ _)>

暑い日が続きますが、皆様、良く食べ良く寝て（良く呑んで）、体調にはくれぐれも気を付けてください。