Ebisu21stさんが投稿した和酒和食の坂（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

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和酒和食の坂恵比寿、代官山、中目黒/日本料理、居酒屋、海鮮

1回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2011/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

とっておきの和食

小さなマンションの階段を上って２階にあるのだが、1階は普通の家なので最初はちょっと見付け難いかもしれない。
中に入ると、左手に8席程のカウンター、右手にこれも8席程の座敷があるだけの飾り気のない小さなお店。

富山出身の大将と、日本酒のソムリエの若い女将さんの二人で切り盛りされているのだが、お二人はとても良いコンビネーションで、見ていてとても微笑ましい。

最初にこの店を訪れたのは丁度一年前。
取引先の人に連れてきてもらったのだが、大勢で来たので最初は奥の座敷だった。
でもやっぱりこの店は、ご夫婦との会話も楽しみたいのでカウンターに限るね。

他の口コミに書かれているので、メニューは省略するが季節の食材をふんだんに使った料理は本格的で、いつも新しい発見がある。
何を食べても裏切られることがないというのは、そう簡単ではない筈だけど、この店では裏切られたことはない。
おそらく大将は隠れて色々と勉強してるんだと思う。若いのに偉いよね。

日本酒のコレクションも素晴らしい。日本酒のソムリエの女将さんにいつも料理に合わせてお任せで日本酒を選んでもらっている。
お陰で、毎度飲み過ぎて翌日にはいつも反省してしまうんだよね。。。

お店からの返信

和酒和食の坂

2017/08/25

ありがとうございます。店主野坂良和

2010/10/13 更新

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