Ebisu21stさんが投稿したLes amis d’Ami(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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☆☆☆ いつでもどこでも食歩記(たべあるき) ☆☆☆

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移転Les amis d’Ami恵比寿、広尾/アフリカ料理、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2013/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

小さなとても可愛いワインバー&モロッコ料理の店

【2013年8月再訪】

殆ど毎月通っているのですが、更新してませんでしたね。1年振りのupになりました。

新しいところでは、モンサンミッシェルから毎週木曜日に空輸されてくるムール貝のマリニエールがお奨め。小ぶりのムール貝は全く潮臭くなくて、とてもマイルド。何杯でもワインが飲める感じです。出汁も良く出ていて、パンにつけて頂くのですが、これもワインとの相性が良いのです。

ということで、ここでは毎度呑み過ぎてしまいます(反省)


【2012年10月再訪】

ほぼ毎月の様に伺っているのですが、久しぶりのUPになりました。

店主のアミさんが一人でやっているので、目新しいメニューが無くて、余り更新する情報がないのです(笑)

それでも、このお店は居心地抜群。何か我が家の様に毎度くつろいでしまいます。アミさんの人柄なんでしょうね。

お料理もワインもオーガニックなので、とてもヘルシーで美味しいのですが、この日頂いた鱸のタジンは格別に美味しかった。

広島県産のレモンがアクセントで効いていて、鱈の旨味を引き立てていました☆


【2011年3月訪問】

新メニューが続々登場です!

店主のアミさんお一人なのに、新メニューを考えるのは大変だと思いますが、メニューが増えるのは僕の様な食いしん坊にはとても嬉しいですね★

新メニューは次の3つ

ビタミンサラダ 900円
本日の魚のタジン 1,800円
牛ワイン煮カレー 1,300円


ビタミンサラダは能登の有機野菜を、ビタミンEがたっぷりのアルガンオイルのドレッシングで頂くのですが、とてもヘルシー。

本日の魚のタジンは、この日は震災の影響で魚河岸が開いていなかったので、魚の代りに禁断の豚のタジンを頂きました。
豚のタジンはメニューにはありません。どうして「禁断」かというと、モロッコはイスラム国家なので豚はタブーだからです。

もう一つの新メニューの牛ワイン煮カレーも頂いたが、一切水を使っていないこだわりのカレーで、カレー好きの私としてもちょっとはまってしまいそうです。

その他、この日頂いたものは、

アミューズにサーディンのリエット
レンズ豆とベーコンの煮込み 1,000円
自家製メルゲーゼ 2本 800円
自家製パン 200円


です。少しずつですが、進化しているのが嬉しいですね。


【2011年2月訪問】
久し振りに伺ったのですが、進化してますね。

一番は、1月から自家製のモロッコのパン造りを始めたこと。
モロッコから持ち帰ったレシピを基に研究したとのことで、
店主のアミさんこだわりの油を一切使わないパンなので、パン生地の配合がとても大変だったとか。

その他新メニューとしてレンズ豆とベーコンの煮込み、鶏肉のワイン煮や能登の有機野菜のサラダ等がありました。

【2010年10月訪問】

10月で開店1周年ということで、2ヶ月振りに行ってきた。
店主のアミさんが一人で切り盛りしている。
凄く小さな店で、カウンターも含めて10人ちょっと入れば満杯。

場所は見付け難いので、最初は地図を持って行った方が良い。
JR恵比寿駅から行くのであれば、東口を降りて、
白金台へ続くバス道を真っ直ぐ進み、恵比寿郵便局の交差点の次の信号を左に曲がった路地の、
直ぐ入り口にある。

ワインバーとは言うものの、料理にもこだわっていて、
モロッコの家庭料理を食べながらワインを飲むという感じだ。

産地を厳選した有機野菜を使い、料理には油を使わない等、ヘルシー志向。
ワインにもオーガニックのものが多いが、ワインはアミさんが厳選しているので、グラスワインも相当いける。
チュニジア産のワインもここで初めて飲んだが、フランス産と遜色なく、その点ではCPはとても良い。
その他のワインもとてもリーズナブルな値段のものを揃えているので、ワイン好きには嬉しい限り。

前菜には自家製メルゲーゼ(子羊のチョリソー)(2本で800円)がお奨め。
アミさんこだわりの一品で、日本で気に入ったメルゲーゼが手に入らないということから、
精肉屋さんと交渉して加工してもらっているとのこと。
このメルゲーゼは、広尾のナショナル・スーパーマーケットでも手に入る。

メインは勿論タジンを。タジンはこの店では外せない料理。
タジンは、大山鶏のタジン(1800円)と、子羊とプレーン・アーモンドのタジン(1,800円)の2種類あるので、
行く度に交互にオーダーしている。料理に時間がかかるので、最初にオーダーしておいた方が良いです。

デザートのチーズケーキも結構いけるんですよ。

いつも満足、大好きな店なんですが、一人で切り盛りされているので、
唯一の難点はメニューの数が少ないこと。
従って毎週行くということにはならず、月に一度程度のペースになってしまうんですよね。


2013/08/15 更新

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