Ebisu21stさんが投稿した赤坂 菊乃井(東京/赤坂)の口コミ詳細

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☆☆☆ いつでもどこでも食歩記(たべあるき) ☆☆☆

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赤坂 菊乃井赤坂、六本木一丁目、溜池山王/日本料理

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2014/07 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

四季折々にお邪魔したいですね☆

家内の誕生日で昨年12月にお邪魔して以来です。前回あま
りに良かったので、今回私の誕生日にもということで、お
邪魔しました☆

凄く蒸し暑い日だったのですが、石畳に涼やかに打ち水が
してあって、暑さも和らぎました。風情がありますね。で
も、ちょっと水を撒き過ぎかな。石畳の上に水が溜ってい
たので、和服の女性の方は歩き辛いだろうと思いました。

二人なので、前回同様にカウンターで頂きました。

献立はこんな感じ(↓)

■ 猪口
 無花果西京煮 辛子あん 糸鰹

■ 八寸
 ほおずき盛五種
 ・鱧水玉胡瓜 糸瓜酢漬
 ・京ささげ黒胡麻和え
 ・山桃葛饅頭
 ・蛸の子 柚子
 ・鶉卵煮凝り 酒煎り銀杏

■ 向付
 ・明石天然鯛 太刀魚 水茄子 黄韮 山葵
 ・鱧落とし 鱧刺身 梅肉醤油 花穂紫蘇 山葵

■ 蓋物
 賀茂茄子の揚げだし 車海老のつみれ 唐辛子

■ お凌ぎ
 鱧の飯蒸し 西京味噌 茗荷 柚子

■ 焼物
 鮑磯焼(又は 鮎塩焼)

■ 酢物
 葛素麺 車海老艶煮 花付胡瓜 茗荷 冬菇椎茸

■ 強肴
 牛肉味噌焼 花丸胡瓜 辛子

■ 御飯
 鮎御飯 蓼粉

■ 留椀
 赤万願寺唐辛子のすり流し 蓮根餅 七味

■ 水物
 黒蜜アイスクリーム 黒胡麻豆腐 又は ミントのアイスクリーム メロン

毎度のことながら、どの料理にもちょっとした遊び心が加え
られていたりして、楽しい驚きがあります。美味しいのは勿
論なのですが、料理は味だけではなく、香りや見た目も重要。
特に和食はそうですね。改めて感じさせられました。

それから、カウンター内の板さん達は、皆さん礼儀正しく、
応対も良いので、ホントに楽しませてもらいました。また、
伺いたいと思います☆

  • (2013年12月)

  • (2013年12月)

  • (2013年12月)

  • (2014年7月)

2014/08/08 更新

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